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丹麥肉丸 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2013-6-29 08:07:19 |只看該作者 |倒序瀏覽

2013 年 06 月 29 日發佈列印分享收藏簡介

在丹麥，當地人會買一堆免治肉回來，或醃好雪藏，或煎好放進冰箱，或配新薯吃，這樣子足不出戶也能填飽肚子。聽說不論生或熟的肉丸，因為有香料，所以可以放一個月，不過還是不要隨便亂試。
我做了好幾次的經驗，每次炮製都覺得吃不夠，哈。
來自香港的【煮事】，喜歡請按讚！謝謝！
https://www.facebook.com/cookstuffs
更多食譜：http://cookstuffs.com
食材

- 免治豬肉（豬絞肉）400g
- 免治牛肉（牛絞肉）200g
- 洋葱1個
- 牛奶1/3杯
- 雞蛋1隻
- 麵包糠1/3包
- 芝士適量
- 鹽適量
- 黑胡椒適量
- 百里香1湯匙
- 五香粉1湯匙
- 孜然粉1湯匙
- 八角粉1茶匙
- 花椒粉1茶匙
- 牛油2湯匙
- 雞湯半杯
- 麵粉3湯匙
- 牛奶適量

作法

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No.1回覆者

發表於 2013-6-29 12:09:59 |只看該作者

不錯不錯,我喜歡看

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跟尾2

發表於 2013-6-29 12:14:32 |只看該作者

我這樣算沙發嗎？

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跟尾3

發表於 2013-6-29 12:16:15 |只看該作者

謝謝分享好帖子，幫你回覆一下

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5^#

發表於 2013-6-29 12:30:54 |只看該作者

回復一下

正義西門慶

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6^#

發表於 2013-6-29 12:35:36 |只看該作者

考慮可以列入精華

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7^#

發表於 2013-6-29 12:49:00 |只看該作者

要認真回覆，不然會沒有潛水值

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8^#

發表於 2013-6-29 12:50:58 |只看該作者

暈死也不多加點分

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9^#

發表於 2013-6-29 13:05:55 |只看該作者

我幫你這一帖頂起來

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10^#

發表於 2013-6-29 13:22:07 |只看該作者

誰能送我幾分啊

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