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2013 年 06 月 29 日發佈列印 分享 收藏簡介
利用市售冷凍酥皮,立刻做一道誘人的甜點吧!
食材(2 人份)
- 蘋果1顆
- 細砂糖20g
- 檸檬汁半顆
- 蘭姆酒適量
- 奶油10g
- 市售冷凍酥皮2片
- 蛋液適量
作法
1.
蘋果去皮去核切片,加入檸檬汁拌勻
2.
平底鍋加奶油,細砂糖,開大火煮至糖變金黃色
3.
加入蘋果片拌炒至上色,轉小火倒入蘭姆酒,待蘭姆酒燒乾即可熄火
4.
將蘋果片排在酥皮上,邊緣刷上蛋液,放入預熱好180度的烤箱烤15分鐘,放涼撒些糖粉就完成了!
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