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香菇起司蛋捲 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-6-29 20:48:59 |只看該作者 |倒序瀏覽
2013 年 06 月 29 日發佈列印 分享  收藏簡介

除了營養滿滿的燉飯之外,也可配上簡單可口的蛋捲。
所需時間

5 分鐘
食材(2 人份)


  • 雞蛋兩顆
  • 鴻禧菇適量
  • 起司一片
  • 無鹽奶油適量
作法

    1.
    打勻兩顆蛋,鴻禧菇切細丁,起司切條狀(我一片切成五條)。   

    2.
    玉子燒鍋子熱一點無鹽奶油,待奶油溶化沾滿整個鍋子後,轉小火,先到入一半的蛋液,均勻地撒上鴻禧菇,然後把起司條平鋪在上面。   

    3.
    當看到蛋皮又要開始熟的跡象,再把另一半的蛋液倒下去。   

    4.
    下層蛋皮開始定型的時候,開始慢慢地把雞蛋捲起來。這個難度有點高,很容易弄破雞蛋起司外流,要很小心仔細。   

    5.
    0003561mxowd2yluk.jpg 捲好後,慢慢地煎熟即可熄火上桌囉~   

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No.1回覆者
發表於 2013-6-30 00:20:17 |只看該作者
一樓的位置好啊.

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發表於 2013-6-30 00:32:54 |只看該作者
我幫你這一帖頂起來

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發表於 2013-6-30 00:33:34 |只看該作者
回復一下

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發表於 2013-6-30 00:33:35 |只看該作者
回復一下

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發表於 2013-6-30 00:40:12 |只看該作者
好啊,,不錯、

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發表於 2013-6-30 00:45:18 |只看該作者
原來是這樣

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發表於 2013-6-30 00:50:38 |只看該作者
不錯 不錯  比我強多了

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發表於 2013-6-30 01:00:42 |只看該作者
雖然不怎麼好看,但還是幫你頂

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發表於 2013-6-30 01:04:33 |只看該作者
慢慢來,呵呵
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