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宮保臭豆腐 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-7-7 21:29:18 |只看該作者 |倒序瀏覽
2013 年 07 月 07 日發佈列印 分享  收藏簡介

晚上肚子餓!!消夜時間!!就弄了這道下酒菜!!
辣辣臭臭的超對味的!!
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https://www.facebook.com/scliscli
食材


  • 臭豆腐10塊
  • 花椒一把
  • 辣椒乾一把
  • 蠔油適量
  • 米酒適量
作法

    1.
    將臭豆腐洗淨擦乾   

    2.
    取煎鍋用油將豆腐煎至兩面金黃酥脆,取出備用   

    3.
    煎鍋擦乾淨,放入一點油加入花椒小火炒香後,再加入辣椒乾續炒一分鐘   

    4.
    後倒入適量的蠔油和米酒拌炒成燴汁   

    5.
    後直接放入煎好的臭豆腐拌炒均勻即可   

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No.1回覆者
發表於 2013-7-8 00:13:26 |只看該作者
好文章,和大家一起分享

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發表於 2013-7-8 00:30:25 |只看該作者
樓主福如東海,萬壽無疆!  

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發表於 2013-7-8 00:45:09 |只看該作者
好帖子,要頂!

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發表於 2013-7-8 00:52:33 |只看該作者
加油!樓主,謝謝分享

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發表於 2013-7-8 01:25:29 |只看該作者
我的idea,被樓主嫖竊了!

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發表於 2013-7-8 01:27:41 |只看該作者
不錯,看看。

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發表於 2013-7-8 01:54:04 |只看該作者
很好!很強大!

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發表於 2013-7-8 02:10:23 |只看該作者
我又來囉,應該在前幾帖吧

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發表於 2013-7-8 02:18:18 |只看該作者
呵呵 哪天得看看 `~~~~
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