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蔭瓜鹹蛋蒸肉 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-7-7 20:11:09 |只看該作者 |倒序瀏覽
2013 年 07 月 07 日發佈列印 分享  收藏簡介

從小就看外婆做瓜子肉,這是我很懷念的味道,我一直想做出心中的瓜子肉,甘甘甜甜~幸福的滋味~
所需時間

30 分鐘
食材(3 人份)


  • 絞肉50元
  • 蔭瓜一大條
  • 鹹蛋一個

    • 調味
    • 醬油一大匙
    • 酒一大匙
    • 蛋半個
    • 胡椒一小匙
    • 糖一大匙
    • 味霖少許
    • 醃蔭瓜汁少許

作法

    1.
    絞肉加入調味與蔭瓜(切碎加手捏碎)。同方向手攪20分。   

    2.
    鹹蛋一切為二,挖出實體,放入中型碗中的底部,做法1的絞肉置上,要壓緊唷~   

    3.
    電鍋蒸~外鍋兩杯水,電鍋跳起來後,悶10分鐘,倒扣於盤中,即可。   

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No.1回覆者
發表於 2013-7-8 00:13:26 |只看該作者
初來乍到,請多多關照。。。嘿嘿,回個帖表明我來過。

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發表於 2013-7-8 00:45:09 |只看該作者
能找到這個站真好

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跟尾3
發表於 2013-7-8 00:52:33 |只看該作者
其實回帖算是一種沒德德,所以我快成聖人了

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發表於 2013-7-8 01:25:29 |只看該作者
不看白不看,看也不白看

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發表於 2013-7-8 01:27:41 |只看該作者
要多久才能升級啊

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發表於 2013-7-8 01:54:04 |只看該作者
這貼?不回都不行啊

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發表於 2013-7-8 02:10:23 |只看該作者
呵呵,等著就等著...

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發表於 2013-7-8 02:18:18 |只看該作者
不錯,看看。

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發表於 2013-7-8 02:32:16 |只看該作者
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