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塔香月亮蝦餅 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-7-7 22:08:22 |只看該作者 |倒序瀏覽
2013 年 07 月 06 日發佈列印 分享  收藏簡介

加了九層塔的月亮蝦餅,香味就是不一樣!!
而且自己做,餡料都不手軟ㄚ!!保證是每一口都是蝦ㄚ!!
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食材


  • 春捲皮4張
  • 魚漿(市場有賣)300g
  • 蝦仁300g
  • 雞蛋1顆
  • 九層塔適量
  • 鹽少許
  • 胡椒少許
  • 糖少許
作法

    1.
    先將蝦仁剁成蝦泥,九層塔切碎,雞蛋打勻   

    2.
    將蝦泥,魚漿,九層塔碎和雞蛋混和,再加入適量的鹽,胡椒粉,糖調味充分攪拌均勻   

    3.
    將攪拌均勻的肉漿鋪在春捲皮上,然後再蓋上另一張春捲皮壓平(肉泥可做2張的月亮蝦餅)   

    4.
    取平底鍋加些許油,小火將蝦餅兩面煎至金黃脆皮即可   

    5.
    取出盛盤切片,沾泰式甜辣醬吃   

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No.1回覆者
發表於 2013-7-8 00:13:26 |只看該作者
不錯不錯,我喜歡看  

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發表於 2013-7-8 00:30:25 |只看該作者
加油!樓主,謝謝分享

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跟尾3
發表於 2013-7-8 00:45:09 |只看該作者
呵呵 都沒人想我~~

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發表於 2013-7-8 00:52:33 |只看該作者
樓主,支持!

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發表於 2013-7-8 01:25:29 |只看該作者
昨晚多幾分鐘的準備,今天少幾小時的麻煩。  

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發表於 2013-7-8 01:54:04 |只看該作者
要不我崇拜你?行嗎?  

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發表於 2013-7-8 02:10:23 |只看該作者
今天再看下

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發表於 2013-7-8 02:18:18 |只看該作者
加油啊!!!!頂哦!!!!!支持樓主,支持你~

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發表於 2013-7-8 02:32:16 |只看該作者
不錯不錯,我喜歡看  
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