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口感像蛋糕的簡易香蕉麵包 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-7-5 20:53:26 |只看該作者 |倒序瀏覽
2013 年 07 月 05 日發佈列印 分享  收藏簡介

婆婆的食譜。很簡單完全不加水的香蕉麵包,吃起來是有濃濃的香蕉味口感偏比較乾的蛋糕,那為什麼食譜叫做麵包呢? 可能以北美標準蛋糕還得要更甜更濕點吧?!
所需時間

120 分鐘
食材



    • 材料1
    • 糖250 ml=1 cup
    • 奶油113 g = 1/2 cup


    • 濕料
    • 蛋1顆
    • 香蕉泥250 ml=1 cup = 3到4條中等香蕉


    • 乾料
    • 麵粉500 ml=2 cup
    • 小蘇打粉3/4 tsp 茶匙
    • 鹽一點點點

作法

    1.
    把材料分別準備好後,再以下攪拌步驟前先預熱烤箱180度C   

    2.
    000813zcno40sdheq.jpg 將材料1用攪拌器充分混和   

    3.
    000813lntg15ltdji.jpg 加入濕料 繼續攪拌   

    4.
    000813gpbdtglojkk.jpg 把乾料逐次加入攪拌     

    5.
    000814eymutpjghk4.jpg 攪拌完成之後裝模送進烤箱,烤大概60-70分鐘   

    6.
    000814yvgcaukfioj.jpg 大概在第50分鐘時就可以用筷子或是乾的義大利麵條去戳麵團最中間的部分,如果以沾黏就再烤15-20分鐘   

    7.
    000814gdauekmwgfy.jpg 成品~   

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No.1回覆者
發表於 2013-7-6 00:10:42 |只看該作者
每天都要來尼伊達論壇逛一逛

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發表於 2013-7-6 00:14:27 |只看該作者
看了你的帖,讓我有一種說不出的感覺

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發表於 2013-7-6 00:28:54 |只看該作者
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發表於 2013-7-6 00:38:35 |只看該作者
沒看過這麼好的帖子!

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發表於 2013-7-6 00:50:45 |只看該作者
考慮可以列入精華

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發表於 2013-7-6 00:51:03 |只看該作者
今天我這邊開啟帖子速度有點慢

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發表於 2013-7-6 00:51:48 |只看該作者
雖然不怎麼好看,但還是幫你頂

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發表於 2013-7-6 00:55:30 |只看該作者
努力,努力,再努力!!!!!!

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發表於 2013-7-6 00:57:53 |只看該作者
不錯啊! 一個字牛啊!
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