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乳酪鹹香酥餅 [複製鏈接]

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發表於 2013-7-5 14:07:12 |只看該作者 |倒序瀏覽
2013 年 07 月 05 日發佈列印 分享  收藏簡介

鹹甜順口的乳酪鹹香酥餅,是下午茶的好夥伴!
大家可以一次做好些分量放冰箱,這樣就算是上班日也可以隨時拿出來品嘗,只要再泡杯茶或咖啡,就可以體驗異國下午茶風情囉!
所需時間

10 分鐘
食材(1 人份)


  • 無鹽奶油110g
  • 中筋麵粉180g
  • 帕馬森乳酪60g
  • 鹽1/4小匙
  • 黑胡椒1/4小匙
作法

    1.
    180104mkb1dsrge0l.jpg 將麵粉,帕馬森乳酪,鹽與黑胡椒在碗中混合均勻,在這期間要先將奶油拿出來放在室溫中軟化喔!   

    2.
    180105qdloh50qenz.jpg 將置於室溫中軟化的奶油加入,用手將奶油壓碎...   

    3.
    1801051nqah2lyd5j.jpg 並和乾粉材料拌成團。   

    4.
    180105gt2kvtvmned.jpg 將麵糰速成直徑4cm的圓柱,先用保鮮膜包起,再用鋁箔紙包於外層定型,放進冰箱冷藏。   

    5.
    180105sf2cjzc2eij.jpg 將冰好的麵糰切成0.5cm的圓片,排在鋪了烤盤紙的烤盤上。放進預熱至攝氏205度(華氏400度)的烤箱中,烤8-10分鐘,或至餅乾表面訂型且呈淺金黃色澤。   

    6.
    180105wvrk5knt4f4.jpg 待餅乾冷卻後,就可以裝盤食用囉!!   

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No.1回覆者
發表於 2013-7-5 18:12:29 |只看該作者
哈哈 我支持你

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發表於 2013-7-5 18:16:44 |只看該作者
要是文章和圖片能多一點,就好了

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發表於 2013-7-5 18:18:29 |只看該作者
圍觀來了哦

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發表於 2013-7-5 18:19:05 |只看該作者
對不起,我走錯地方了,呵呵

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發表於 2013-7-5 18:29:03 |只看該作者
加油啊!!!!頂哦!!!!!

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發表於 2013-7-5 18:32:35 |只看該作者
我幫你這一帖頂起來

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發表於 2013-7-5 18:47:53 |只看該作者
應該加分

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發表於 2013-7-5 18:49:43 |只看該作者
有些帖子,真的不錯

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發表於 2013-7-5 18:59:39 |只看該作者
我十目一行也還是看不懂啊
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