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礦泉水會致癌能喝嗎？ [複製鏈接]

晚安天使

Teenager I

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電梯直達

樓主

發表於 2012-7-9 16:18:20 |只看該作者 |倒序瀏覽

近幾年來，中國人被各種各樣的致癌風波搞得人心惶惶，我們身邊的致癌物突然多起來瞭。從蘇丹紅致癌，鬧得沸沸揚揚，一時讓麥當勞門可羅雀；然後是孔雀石綠致癌，嚇得香港人都不敢吃魚瞭；再接著又說杜邦的特富龍不沾鍋致癌;後來又跳出來個英國記者說中國醬油致癌，結果是廣東的生抽出口銳減，一些小廠傢瀕臨倒閉，此外，還有星巴克咖啡廳餐巾紙致癌，油炸方便面致癌，日韓進口的保鮮膜致癌，避孕藥致癌，洗手液致癌等種種說法，甚至連牙膏、礦泉水也致癌瞭，真真假假，虛虛實實，讓人莫衷一是。
人們不禁要問：身邊的東西還能吃嗎還能用嗎？炸薯條致癌，羊肉串致癌，臘肉致癌，熏肉致癌，味精致癌，香腸致癌，檳榔致癌，花生油致癌，就連裝食品的塑料袋也致癌。天啊！吃什麼才不致癌，我總不能不吃飯吧！請看健康小常識CDC研究員（中國疾病預防控制中心中毒控制中心研究員丁茂柏）的綜述吧，它也許能幫你釋疑。
礦泉水致癌還能不能喝？
離我們最近致癌風波當初礦泉水致癌事件瞭，從農夫山泉"砒霜門"到去年的礦泉水溴酸鹽致癌危機，國內的礦泉水生產企業經歷瞭一輪又一輪的考驗。
■專傢釋疑：關於農夫山泉"砒霜門"事件也許目前看來隻能當做是一場鬧劇，不論是誰在謀取誰的利益，對消費者都沒有任何利益。而對於礦泉水溴酸鹽致癌事件，不可否認，溴酸鹽是可以致癌的，但是研究表明：終身飲用過量溴酸鹽的飲用水，終身飲用過量溴酸鹽的飲用水，如果水中溴酸鹽含量為30微克 /L，那麼其引起腫瘤的風險是萬分之一，如果濃度為3微克/升，引起腫瘤的風險是十萬分之一，國際標準要求每升不超過0.01mg/L。目前我國的水質溴酸鹽含量的限值為每升10微克——等同於世衛組織與美國國傢環保局的標準。這就意味著，隻要溴酸鹽含量在國傢限定標準范圍以內，大傢盡可以放心飲用。
芬達汽水致癌傳說
英國食品標準局公佈消息稱，芬達汽水、美年達橙汁等軟飲料含防腐劑苯甲酸納和維生素C，二者可能反應生成苯構成致癌危險。消息傳來，震動很大，以至於人們聯想到瓶裝果汁飲料都可能致癌。
■專傢釋疑：苯的衍生物苯甲酸納要用維生素C這樣的還原劑將之還原成苯是需要條件的，而這種條件，汽水中並不具備。WTO《飲用水水質量標準》規定水質苯的安全限量為10μg/kg。事實上230種軟飲料苯含量均有檢測結果，為1μg/kg左右，這種一測即明的簡單事理卻釀成一場擾人風波。
染發劑致癌危言聳聽

中央電視臺的一期每周質量報告談到"染發劑含致癌物會誘發白血病"的論點引起社會關注。報告說染發劑含"國際公認致癌物"對苯二胺;還說記者調查發現，河南、陜西等地的醫院都有類似染發致白血病的病例出現。這項調查的確是很嚇人。報告甚至說："染發者患白血病是常人4倍"，"美國加州在調查瞭500多名美發師後發現，他們因腫瘤而死亡的概率是常人的6倍。"這種說法更是使人緊張萬分。