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Celine\'s Kitchen 壽喜燒(すき焼き) [複製鏈接]

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發表於 2013-7-3 22:45:39 |只看該作者 |倒序瀏覽
2013 年 07 月 02 日發佈列印 分享  收藏簡介

すき焼き中文稱為(壽喜燒)這是很不容易失敗的一道主菜,「基本醬料」只需要醬油、鰹魚醬油和砂糖,其它喜歡的青菜都可以加入少量試看看喔~像是生香菇、洋蔥、舞菇、春菊都很適合喔^^
所需時間

15 分鐘
食材(4 人份)


  • 大白菜半顆
  • 金針菇2包
  • 紅蘿蔔2根
  • 青蔥3支
  • 豆腐1盒
  • 蒟蒻絲1包
  • 醬油100cc
  • 鰹魚醬油1大匙
  • 砂糖5大匙
  • 牛五花肉400g
作法

    1.
    000313gsukbsuinrw.jpg 食材洗好切喜歡型狀瀝乾備用   

    2.
    000313j1gx1apviqy.jpg 鍋子放油熱鍋後放入牛五花肉片炒半熟再放入已調合的「基本醬料」日式醬油100cc+鰹魚醬油1大匙+砂糖5大匙   

    3.
    000314dhvn4nmqbbp.jpg 加入白菜(可用娃娃菜代替)稍微攪拌   

    4.
    000314zyo0d0qqpvo.jpg 放入其它蔬菜   

    5.
    000314wqg3rpicize.jpg 儘量讓全部食材沾到醬汁   

    6.
    000314gtiozvypf02.jpg 完成嚕^^   

    7.
    000314ga23lawa2pf.jpg 隨個人喜好可以打一顆生雞蛋拌勻加入一點醬汁攪拌後.所有食材沾著吃更添美味呢~   

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No.1回覆者
發表於 2013-7-4 00:17:36 |只看該作者
希望大家能幫忙多多分享

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發表於 2013-7-4 00:26:54 |只看該作者
看來這一帖沒有多少人回喔

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發表於 2013-7-4 00:47:53 |只看該作者
嚴重支持!

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發表於 2013-7-4 01:15:45 |只看該作者
說嘛1~~~想說什麼就說什麼嘛~~  

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發表於 2013-7-4 01:18:55 |只看該作者
搶座位來了

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發表於 2013-7-4 01:21:22 |只看該作者
這篇帖子,我還是第一次在這看到

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發表於 2013-7-4 01:26:17 |只看該作者
這論壇不錯,我會跟我好友分享

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發表於 2013-7-4 01:33:17 |只看該作者
誰都不容易啊 ~~

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發表於 2013-7-4 01:56:00 |只看該作者
好啊,,不錯、
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