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2013 年 07 月 03 日發佈列印 分享 收藏簡介
這道照燒芝麻烤雞串前後也才4個步驟,簡單美味,非常適合夏天的夜裡配著冰啤酒一起享用:D 我用了之前自己做的照燒醬, 不過市售的日式照燒醬醃雞胸肉更方便,雞肉外層裹著的芝麻增添了香氣與口感, 鹹中帶甜的日式照燒醬省去了調味的功夫, 多好吃光我說不準, 試試看就知道囉^^
想看更多簡易美味食譜嗎? 請到我的facebook 食譜團:）
www.facebook.com/chef.ichigo
所需時間
30 分鐘
食材（3 人份）
- 雞胸肉250克
- 混合芝麻(黑白芝麻各半)35克
- 胡椒鹽1小匙
- 日式照燒醬teriyakisauce3/4杯
- 竹籤3隻
作法
1.
烤箱預熱到220度C (425度F), 將混合芝麻和胡椒鹽在夾鏈袋裡混合
2.
烤箱預熱到220度C (425度F), 將雞肉切成中小塊(大約像半個乒乓球的大小), 放進夾鏈袋裡, 倒入照燒醬,混合後放冰箱醃15分鐘
3.
將醃好的雞肉串到竹籤上, 再整串放入裝了芝麻的夾鏈袋裡, 讓芝麻充分裹在雞肉串上
4.
5.
送入烤箱烤8-10 分鐘即可
6.
可以裝一點點照燒醬, 等雞肉串烤好後再灑一點點上去或沾著吃, 味道更足!
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發表於 2013-7-3 22:07:00
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