芒果提拉米蘇(極簡版)

司徒摩卡

2013 年 07 月 02 日發佈列印 分享  收藏簡介

不用烤箱、烤模...
不用鮮奶油、可可粉...
用餅乾做甜點,再用餅乾做裝飾,
這份極簡版《芒果提拉米蘇》讓人感到驚喜!
香甜的芒果與軟綿的餅乾, 搭上冰冰涼涼的口感,體驗了一份簡單的浪漫!

食材

• 巧克力餅乾約35片
  
• 芒果果肉500g
  
• 洋菜粉5g
  
• 清水30c.c.
  
• 煉乳100g
  
• 鮮奶50c.c.
  

作法

1.
取10片餅乾用調理機打成細餅乾粉備用;(也可裝進塑膠袋裡敲碎,桿成細餅乾粉)   

2.
將芒果果肉打成芒果果泥備用;   

3.
將清水燒開,倒入洋菜粉攪至溶化,熄火;   

4.
加入芒果果泥和煉乳拌勻;   

5.
取12片巧克力餅乾沾過牛奶用堆疊的方式鋪滿容器底部(可用杯子或碗);   

6.
倒入一半的芒果果泥,表面抹平;   

7.
將剩餘的巧克力餅乾沾過牛奶鋪滿表面;   

8.
再倒入剩下的芒果果泥,抹平表面,放冰箱冷藏3小時以上,食用前再灑上餅乾粉做裝飾即可。   

hopakngai

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Essi

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jackjack99

這個貼不錯！！！！！看了之後就要回復貼子，呵呵

小妖怪

樓主福如東海，萬壽無疆！  

HO0907

支持你就頂你

盲搶鹽

我幫你這一帖頂起來

weltergf

我的idea，被樓主嫖竊了！

skykingdom

我想要`~

tracy10quTE~~

加油啊！！！！頂哦!!!!!