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女兒紅醉雞 [複製鏈接]

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發表於 2013-7-2 19:32:04 |只看該作者 |倒序瀏覽
2013 年 07 月 02 日發佈列印 分享  收藏簡介

朋友送了我家Dr.Chen一瓶女兒紅(貝蒂OS: 我又不是生女兒,送我女兒紅幹嘛?)但是Dr.Chen和貝蒂是威士忌的粉絲,並不是紹興的好朋友阿~於是這瓶酒一直被冷落在倉庫的角落,一直到這一天,它變成美味料理的好幫手.....
所需時間

20 分鐘
食材(2 人份)


  • 雞腿2隻
  • 女兒紅(紹興酒)100ml
  • 鹽巴1小匙
  • 雞高湯50ml
作法

    1.
    0004490obslze3bxg.jpg 燒一鍋滾水汆燙雞腿,水滾後放入雞腿,轉小火加鍋蓋,煮15分鐘。   

    2.
    000450jcbyohb1f23.jpg 將雞腿放入保鮮盒中(或是任何耐熱塑膠袋均可),用一張廚房紙巾蓋住雞腿,加入女兒紅、雞高湯和鹽巴。   

    3.
    蓋上保鮮盒蓋,輕輕搖勻後靜置放涼,後移入冰箱,隔天即可切盤食用。   

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No.1回覆者
發表於 2013-7-3 00:05:44 |只看該作者
呵呵 那就好好玩吧~~~~  

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發表於 2013-7-3 00:11:26 |只看該作者
謝謝分享了!

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發表於 2013-7-3 00:23:29 |只看該作者
好帖盡在尼伊達

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發表於 2013-7-3 00:40:19 |只看該作者
挺好啊

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發表於 2013-7-3 00:40:51 |只看該作者
我幫你 喝喝  

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發表於 2013-7-3 00:56:07 |只看該作者
希望大家都有好運

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發表於 2013-7-3 00:56:43 |只看該作者
好帖,有才

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發表於 2013-7-3 01:14:59 |只看該作者
說的不錯

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發表於 2013-7-3 01:18:37 |只看該作者
辛苦的上班,快樂的回帖
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