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黑芝麻鴛鴦奶酪 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-7-3 10:06:01 |只看該作者 |倒序瀏覽
2013 年 07 月 03 日發佈列印 分享  收藏簡介

滑嫩順口的奶酪
多了上黑芝麻的香氣和口感
不只小朋友愛
連大人都搶著吃呢!
食材


  • (黑芝麻層)黑芝麻粉50克
  • (黑芝麻層)白砂糖35克
  • (黑芝麻層)鮮奶375ml
  • (黑芝麻層)吉利丁片3片
  • (黑芝麻層)動物鮮奶油125ml
  • (鮮奶層)鮮奶375ml
  • (鮮奶層)吉利丁片3片
  • (鮮奶層)白砂糖30克
  • (鮮奶層)動物鮮奶油125ml
作法

    1.
    120229im31lfkplmu.jpg 吉利丁片泡軟備用   

    2.
    120229d1v3uysn4x4.jpg 鮮奶加入白砂糖,隔水加熱至糖溶化,加入泡軟的吉利丁片攪拌至無顆粒狀   

    3.
    1202293vs1vwtu1dc.jpg 加入黑芝麻粉拌勻,熄火   

    4.
    120230odamajphjdq.jpg 加入鮮奶油拌勻放涼備用.即為(黑芝麻層)奶酪   

    5.
    120230x50cmigfbhv.jpg 重複步驟1.2.4的作法即為(鮮奶層)奶酪   

    6.
    120230ihcgiteh0hl.jpg 取適合的容器或保羅瓶,先注入50克的(黑芝麻層)奶酪,入冰箱放置凝固(約2小時)   

    7.
    120231scipyrc1vhl.jpg 再取出注入30克的(鮮奶層)奶酪,入冰箱冷藏至凝固,就可以一次享受到兩種口味的奶酪囉!(此作法成品約為12個保羅瓶)   

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發表於 2013-7-3 12:11:21 |只看該作者
支持一下

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發表於 2013-7-3 12:15:42 |只看該作者
有空一起交流一下  

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你喜歡貼子還是發貼子的人

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發表於 2013-7-3 12:24:11 |只看該作者
能找到這個站真好

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發表於 2013-7-3 12:26:05 |只看該作者
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發表於 2013-7-3 12:28:43 |只看該作者
Thank you for your sharing,回覆囉

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發表於 2013-7-3 12:28:55 |只看該作者
樓主分享的好東西,我幫你宣傳

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發表於 2013-7-3 12:42:04 |只看該作者
好帖子,幫你回覆一下

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發表於 2013-7-3 13:00:27 |只看該作者
賺點分不容易啊
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