生菜蝦鬆

keofra

2013 年 07 月 03 日發佈列印 分享  收藏簡介

這幾天的天氣實在熱到快瘋掉了啦
這種炎熱的天氣實在很容易沒胃口  看著冰箱還有剩下的荸薺
那就拿來做做清脆爽口的蝦鬆吧
食材（2 人份）

• 荸薺5-6顆
  
• 蝦仁一盒 (我是以超市的數量做計算喔)
  
• 芹菜3支
  
• 油條1條
  
• 新鮮萵苣數片
  
• 鹽巴適量
  
• 黑胡椒適量
  
• 
  
  醃料
  
  • 米酒適量
    
  • [醃料太白粉適量
    
  
  

作法

1.
用米酒+太白粉醃製蝦仁,10-15分鐘   

2.
荸薺/芹菜/蝦仁/油條 切碎末   

3.
橄欖油下鍋,放入蝦仁翻炒至微紅色,撈起備用   

4.
放入荸薺/芹菜翻炒,加入適量鹽巴調味   

5.
加入蝦仁翻炒,最後油條下鍋翻炒,加些黑胡椒   

6.
萵苣洗淨剝好一片片備用,放入蝦鬆,完成囉!   

ccseeker2012

雖然不怎麼好看，但還是幫你頂

gaiful

加油啊！偶一定會追隨你左右，偶堅定此貼必然會起到抛磚引玉的作用~

juny0385

我又回復了

oh~my~gag

好貼壞貼，一眼就看出去

豪鬼AKUMA

沒人理我。。

世界沒日

這個帖不錯！！

HO0907

昨晚多幾分鐘的準備，今天少幾小時的麻煩。  

a_c_e06

哈哈,這麼多的人都回了,我敢不回嗎?趕快回一個,很好的,我喜歡  

24gold24

看完了這麼強的文章，我想說點什麼，但是又不知道說什麼好，想來想去只想