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2013 年 07 月 02 日發佈列印 分享 收藏簡介
淡菜味道甘美,富含多種營養,不論蒸,煮,烤都各有風味,這是一道利用烤箱,前後只需15分鐘就可上菜的簡易料理.濃濃的蒜香搭配橄欖油,還蠻合的.
所需時間
15 分鐘
食材
- 紐西蘭半邊淡菜1盒
- 大蒜半球
- 黑胡椒適量
- 橄欖油適量
- 鹽少許
- 巴西利(parsley)少許
作法
1.
淡菜洗淨擦乾.
2.
大蒜剝好磨成泥,加少量的鹽,與橄欖油拌勻,現磨黑胡椒粉拌勻成調料,均勻的抹在淡菜上,350F烤約8-10分鐘.
3.
巴西利切碎,撒在淡菜上就可裝盤出菜了.
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