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嫩煎鮭魚佐黑松露炒蛋 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-6-26 22:05:31 |只看該作者 |倒序瀏覽
2013 年 06 月 26 日發佈列印 分享  收藏簡介

利用充滿獨特與濃郁香氣的黑松露,讓一道簡單的料理散發高雅的風味!
食材


  • 鮭魚1片
  • 雞蛋2顆
  • 黑松露醬1小匙
  • 牛奶2大匙
  • 鹽適量
  • 胡椒適量
  • 橄欖油適量
  • 巴西里適量
作法

    1.
    鮭魚兩面撒鹽,胡椒,平底鍋加少許油將魚煎熟備用   

    2.
    雞蛋在碗裡打散,加入牛奶,黑松露醬,適量鹽,胡椒拌勻   

    3.
    廚房紙巾沾油平均塗抹於平底鍋上,鍋熱後倒入蛋液,用筷子以畫圓方式攪動蛋液,當蛋液呈現半熟狀態即可關火   

    4.
    最後將煎好的鮭魚堆疊在炒蛋上,撒些巴西里做裝飾就完成了!   

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發表於 2013-6-26 23:57:45 |只看該作者
這個帖不錯!!

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發表於 2013-6-27 00:06:07 |只看該作者
昨晚多幾分鐘的準備,今天少幾小時的麻煩。  

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發表於 2013-6-27 00:08:29 |只看該作者
先頂後看

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發表於 2013-6-27 00:24:36 |只看該作者
幫你回覆一下

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發表於 2013-6-27 00:43:51 |只看該作者
真是佩服得六體投地啊

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發表於 2013-6-27 00:45:57 |只看該作者
能告訴我去那邊分享的嗎?

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發表於 2013-6-27 01:00:01 |只看該作者
估計你是沒見識過~` 呵呵  

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發表於 2013-6-27 01:05:01 |只看該作者
賺點分不容易啊

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發表於 2013-6-27 01:12:22 |只看該作者
今天無聊來逛逛
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