焗烤鮮蝦花椰

hopakngai

2013 年 06 月 25 日發佈列印 分享  收藏簡介

這是法式鹹派的餡，可省去派皮部份，就是ㄧ道好吃的佐菜喔。可加入玉米或南瓜，增加甜味喔。^^
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食材

• 蝦仁100g
  
• 花椰菜100g
  
• 玉米粒120g
  
• 馬鈴薯半顆約80g
  
• Classico義大利麵醬～香濃白醬5大匙
  
• 黑胡椒粉適量
  
• 帕瑪森起司20g
  
• 無鹽奶油少少
  

作法

1.
取ㄧ鍋水燒開。等待時間，處理食材。馬鈴薯切小丁，花椰菜撿小朵。蝦仁切丁。玉米粒可用新鮮或罐頭都可。   

2.
水滾後，燙熟花椰菜及馬鈴薯小丁。   

3.
取另ㄧ鍋加入少少奶油。   

4.
奶油融化後，炒蝦仁丁及玉米粒。   

5.
蝦仁轉紅後，加入步驟2川燙好的花椰菜及馬鈴薯小丁。   

6.
加入Classico義大利麵醬～香濃白醬，攪拌均勻。加進ㄧ些黑胡椒粉調味。若過乾，可加些水或高湯。   

7.
拌好的料，放入烤盤，加上起司。進烤箱，200度Ｃ烤到起司金黃。   

8.
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9.
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freegold

太棒了！

ng015856

非常感謝樓主，樓主萬歲萬歲萬萬歲！  

Derek_Me

都是那麼過來的

現實999

感覺好像在哪裡看過了，汗~

HOTSTUDIO阿蚊

一頭霧水…

jackjack99

能找到這個站真好

Derek_Me

希望可以用些時間了~`

豪鬼AKUMA

認真回覆每一篇，希望能得到好分數

鳥不起點算

我分享一下囉