《九陽上菜》豆漿蝦仁蒸蛋

svcscgba

2013 年 06 月 25 日發佈列印 分享  收藏簡介

隨著豆漿機的技術日益革新，現今的豆漿機，幾乎可稱為料理機了。除了利用純黃豆或是搭配各式豆穀變化而成的五穀漿品之外，還可製作濃湯、果汁、果醬、米糊等各式料理；只要擁有一台豆漿機，加上一些巧思，各種料理隨您變化，為您家的餐桌增添餐飲趣味！
食材

• 特力樂活有機黃豆(110g)1包
  
• 鮮蝦50g
  
• 雞蛋3個
  
• 
  
  調味料
  
  • 蔥適量
    
  • 鹽適量
    
  • 香油適量
    
  
  

作法

1.
將特力樂活有機黃豆(110g)洗淨後，放入九陽豆漿機中，加水至上下水位間後，按下『乾豆/濕豆』鍵開始製作豆漿，完成後，將豆漿放涼後備用   

2.
蝦仁去除蝦腸後洗淨   

3.
將雞蛋打散後，並加入少量的鹽調味，再加入放涼的豆漿中(豆漿和雞蛋汁的比例是2:1)   

4.
將蝦仁放到容器中，並加入混合後的蛋汁放到蒸籠裏，開始蒸煮   

5.
蒸完後，可再加入蔥花，並滴入少許的香油，即可享用   

底褲超人

圍觀來了哦

plas_hoz

賺點分不容易啊

freegold

考慮可以列入精華

vol1210

我看不太到喔

andykom28

不錯不錯.,..我喜歡

砵仔糕

正好你開咯這樣的帖

appson

搶座位來了

津村浩介

我起來了 哈哈 剛才迷了會

ccseeker2012

文筆流暢，修辭得體，深得魏晉諸朝遺風，更將唐風宋骨發揚得入木三分，能在有生之年看見樓主的這個帖子。實在是我三生之幸啊。