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吃得太油膩容易發脾氣影響健康(圖) [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2012-6-14 12:19:08 |只看該作者 |倒序瀏覽

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澳大利亞科學傢最近完成的一項研究發現，吃得太油膩，會讓人變得脾氣暴躁，而且會影響健康而碳水化合物攝入過少，則會使人情緒低落。
　　
研究人員對數百名參試者進行瞭長達1年的跟蹤調查。其中一組人員食用高脂肪低碳水化合物飲食，另一組則食用多碳水化合物低脂肪飲食。參試者每個月見1次營養師，以確保他們堅持某種飲食模式。研究人員在研究剛開始、8周後、24周後及一年後分別對參試者的抑鬱、焦慮、憤怒及疲勞等情緒變化進行全過程跟蹤記錄。結果發現，雖然參試者攝入熱量一樣，但情緒差別卻很大。吃得油膩的人更容易發脾氣、憤怒以及焦慮。研究人員解釋，油膩的食物會影響大腦中某些化學物質的產生，從而使人情緒不穩定。而主食中的碳水化合物則能保持大腦中快樂激素的產生，讓人情緒穩定與樂觀。
　　
研究者同時發現，少吃油膩的食物，保持碳水化合物的攝入，有利於減輕體重，減肥效果也更持久。

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No.1回覆者

發表於 2012-6-14 17:57:42 |只看該作者

每天都要來尼伊達論壇逛一逛

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發表於 2012-6-15 02:15:53 |只看該作者

不錯不錯.,..我喜歡

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跟尾3

發表於 2012-6-15 08:14:32 |只看該作者

先回覆一下，閃人

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5^#

發表於 2012-6-15 17:06:13 |只看該作者

拿把椅子看表演

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6^#

發表於 2012-6-16 08:40:17 |只看該作者

看起來不錯的樣子

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7^#

發表於 2012-6-16 21:43:10 |只看該作者

好啊，，不錯、

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8^#

發表於 2012-6-17 10:05:51 |只看該作者

加油啊！偶一定會追隨你左右，偶堅定此貼必然會起到抛磚引玉的作用~

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9^#

發表於 2012-6-18 05:56:52 |只看該作者

不是吧

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10^#

發表於 2012-6-19 10:24:48 |只看該作者

看完了這麼強的文章，我想說點什麼，但是又不知道說什麼好，想來想去只想

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