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台灣豬肉》彩椒豬肉絲 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-6-24 10:04:50 |只看該作者 |倒序瀏覽
2013 年 06 月 24 日發佈列印 分享  收藏簡介

豬後腿肉適合切絲或絞肉,然後拌炒;加入蔬菜同炒更健康。更多食譜請見《家樂福官網/烹飪小秘訣》http://www.carrefour.com.tw/recipes
食材


  • 家樂福嚴選豬後腿肉絲250公克
  • 彩椒250公克
  • 蔥2支
  • 蒜頭4瓣
  • 糖0.5匙
  • 米酒1匙

    • 醃料
    • 醬油1湯匙
    • 太白粉1湯匙


    • 醬料
    • 沙茶醬1湯匙

作法

    1.
    120123jc0b2ymmowf.jpg 蒜頭切片,蔥與彩椒切段備用,「家樂福嚴選豬後腿肉絲」加入醬油、太白粉拌勻醃5~10分鐘。   

    2.
    120123qqijehcrdyp.jpg 鍋熱倒入少許油,將蒜頭片、蔥段入鍋爆香,再加入「家樂福嚴選豬後腿肉絲」炒至半熟撈起備用。   

    3.
    120123l45t5sb3bhf.jpg 原鍋直接放入彩椒拌炒,再倒入半熟豬肉,並加入糖、米酒、沙茶醬,拌炒均勻後即可起鍋。   

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No.1回覆者
發表於 2013-6-24 12:14:49 |只看該作者
今天無聊來逛逛

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發表於 2013-6-24 12:20:55 |只看該作者
一樓的位置好啊..

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發表於 2013-6-24 12:30:01 |只看該作者
圍觀來了哦

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發表於 2013-6-24 12:35:14 |只看該作者
我分享一下囉

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發表於 2013-6-24 13:27:48 |只看該作者
好分享的樓主,我給你一個贊

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發表於 2013-6-24 13:47:18 |只看該作者
回個帖子支持一下!

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發表於 2013-6-24 13:54:52 |只看該作者
樓主也是培訓師嗎

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發表於 2013-6-24 14:11:39 |只看該作者
哎 怎麼說那~~

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發表於 2013-6-24 14:16:59 |只看該作者
加油啊!!!!頂哦!!!!!
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