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雞肉丸子面(圖) [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2012-6-14 13:37:35 |只看該作者 |倒序瀏覽

材料：熟雞肉丸子7個，日式拉面一份，高湯一碗(實在沒有，就用水吧)，雞蛋一個，大白菜適量，蔥少許，薑片少許，料酒少許，白胡椒粉少許，鹽少許，雞精少許，辣油適量。做法：1.將雞蛋煎成蛋皮，切絲備用。2.汆燙面條後，將面條放入冷水沖洗，並浸泡一會兒後瀝幹水分，備用。3.爆香蔥白和薑片後，加入白菜，稍作翻炒之後加入高湯。4.高湯燒開之後加入雞肉肉丸子，並加入少許胡椒粉、鹽和雞精調味，中火煨1分鐘。5.將湯汁倒入盛有拉面的碗裡即可。

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No.1回覆者

發表於 2012-6-14 18:55:49 |只看該作者

要是文章和圖片能多一點，就好了

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跟尾2

發表於 2012-6-15 02:49:40 |只看該作者

謝謝分享好帖子，幫你回覆一下

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跟尾3

發表於 2012-6-15 02:50:43 |只看該作者

幫你項項吧

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5^#

發表於 2012-6-15 16:18:33 |只看該作者

讀10年書，不然看樓主一篇帖子

尊貴的基佬

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6^#

發表於 2012-6-16 08:29:22 |只看該作者

哈哈我支持你

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7^#

發表於 2012-6-16 21:43:10 |只看該作者

好人一個

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8^#

發表於 2012-6-17 10:02:22 |只看該作者

讀10年書，不然看樓主一篇帖子

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9^#

發表於 2012-6-18 05:25:31 |只看該作者

幫你回覆一下

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10^#

發表於 2012-6-19 09:57:39 |只看該作者

既然來了，就留個腳印

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