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2013 年 06 月 23 日發佈列印 分享 收藏簡介
就只是個湯而已嘛!!要好吃還真得花一下功夫ㄚ!!不過做完好吃又營養,還可以直接沾麵包吃喔!!
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食材
- 南瓜半顆
- 白洋蔥半顆
- 文蛤20顆
- 草蝦仁20隻
- 透抽1隻
- 鮮奶油100 c.c.
作法
1.
南瓜削皮與洋蔥切丁
2.
透抽與草蝦仁川燙後切丁備用
3.
文蛤洗淨熱水煮至開口,取出文蛤,湯留做湯底備用
4.
用些許奶油將切好丁的南瓜與洋蔥炒軟後
5.
倒入蛤蠣高湯煮至軟爛後加雞粉調味
6.
倒入果汁機打成泥倒出
7.
加入鮮奶油與南瓜泥小火煮開後放入蟹肉蝦丁蛤肉續煮一會兒
8.
撒上少許巴西利即可
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