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清蒸南瓜盎 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-6-23 08:46:28 |只看該作者 |倒序瀏覽
2013 年 06 月 23 日發佈列印 分享  收藏簡介

今年園區內,老天賜了幾顆南瓜苗,自己長得還比市售健康,不佔空間的就直接成長,另牆圍邊堆了兩土堆,移植2顆,原本結了不少果,但連續下雨,第一批僅採收3顆,拿一顆來做清爽原味的南瓜盅,原汁原味清甜有味。
食材


  • 南瓜1顆
  • 熟有機栗子5~6顆
  • 香菇3朵
  • 山藥適量
  • 紅蘿蔔適量
  • 毛豆適量
  • 水適量
  • 油少許
  • 鹽少許
作法

    1.
    120117l1acb4tycxd.jpg 南瓜1顆、熟有機栗子5~6顆、香菇3朵、山藥、紅蘿蔔、毛豆、水適量、油、鹽少許   

    2.
    120117zblpmhquw44.jpg 將所有材料洗淨,香菇泡軟、切大塊、山藥、紅蘿蔔切丁備用,南瓜頂端切開,當蓋子,挖空南瓜內子瓤,成容器狀   

    3.
    1201181tjm4zyvlvs.jpg 將栗子、香菇、山藥、紅蘿蔔、毛豆,放入大碗內,加入少許沸水、鹽、油拌均,放入挖空的南瓜內,擺上盤子,放入蒸鍋或電鍋內放一杯水蒸熟,約15~20分鐘。   

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No.1回覆者
發表於 2013-6-23 11:57:03 |只看該作者
像蝴蝶一樣漂亮的帖子

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跟尾2
發表於 2013-6-23 12:36:02 |只看該作者
呵呵 高高實在是高~~~~

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跟尾3
發表於 2013-6-23 12:36:02 |只看該作者
對不起,我走錯地方了,呵呵

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發表於 2013-6-23 12:50:11 |只看該作者
我來看看!謝謝  

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發表於 2013-6-23 12:59:09 |只看該作者
貌似看過了

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發表於 2013-6-23 12:59:44 |只看該作者
就為賺分嘛

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發表於 2013-6-23 13:11:44 |只看該作者
既然來了,就留個腳印

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發表於 2013-6-23 13:13:37 |只看該作者
考慮可以列入精華

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發表於 2013-6-23 13:21:45 |只看該作者
樓主的內容不管你信不信,反正我信了
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