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墨西哥辣味莎莎醬 [複製鏈接]

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發表於 2013-6-23 22:44:29 |只看該作者 |倒序瀏覽
2013 年 06 月 23 日發佈列印 分享  收藏簡介

自製的沾醬,可以與各式各樣的料理搭配、也可單除配麵包與脆餅享用,健康、又營養低脂。
食材


  • [調味醬料]檸檬汁1湯匙
  • [調味醬料]橄欖油2湯匙
  • [調味醬料]黃砂糖半匙
  • [調味醬料]鹽巴適量

    • 材料A
    • 去籽牛番茄150克
    • 碎洋蔥150克
    • 小黃瓜30克
    • 墨西哥青辣椒20克


    • 調味醬料
    • 黑胡椒適量

作法

    1.
    0002050ylcfc1p45z.jpg 先將材料A的洋蔥切成細末狀,放入水中去除辛辣味。   

    2.
    000205ejrtpgkmg4q.jpg 接著把牛番茄去籽,一樣切成細末備用;再依序將材料A的小黃瓜與墨西哥辣椒切成細末,備用。   

    3.
    000206vigtgebw0pi.jpg 把洋蔥去瀝乾水份後,把切成細末的材料A放入盆中,加入調味材料中的橄欖油與檸檬汁稍加攪拌。   

    4.
    攪拌完畢後,最後再加入適量的鹽巴與黑胡椒調味,倒入容器包上保鮮膜放入冰箱冷藏一晚即可。   

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No.1回覆者
發表於 2013-6-24 00:24:03 |只看該作者
今天無聊來逛逛

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跟尾2
發表於 2013-6-24 00:30:25 |只看該作者
做一個,做好了,請看

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跟尾3
發表於 2013-6-24 00:32:57 |只看該作者
我這樣算沙發嗎?

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發表於 2013-6-24 00:34:54 |只看該作者
加油啊!偶一定會追隨你左右,偶堅定此貼必然會起到抛磚引玉的作用~

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發表於 2013-6-24 00:37:11 |只看該作者
我打不開,請問有設定許可權嗎

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發表於 2013-6-24 00:40:05 |只看該作者
要是能加精華就好了

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發表於 2013-6-24 01:06:02 |只看該作者
自己知道了  

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發表於 2013-6-24 01:06:35 |只看該作者
看起來不錯的樣子

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發表於 2013-6-24 01:25:29 |只看該作者
不是吧
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