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韓國雜菜 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-6-22 20:07:41 |只看該作者 |倒序瀏覽
2013 年 06 月 22 日發佈列印 分享  收藏簡介

這是道很適合冷熱皆宜的菜式,尤其是夏天很開胃哦。此份量是小家庭約2天可吃完的份量哦,也是我老公的愛。
食材


  • 韓國冬粉150g
  • 洋蔥1顆
  • 紅蘿蔔1條
  • 黑木耳5朵
  • 香菇數朵
  • 韮菜小把
  • 牛肉100g

    • 醃料
    • 醬油2T
    • 芝麻油1T
    • 蒜泥1t
    • 胡椒粉少許


    • 調味料
    • 鹽適量
    • 芝麻油1t
    • 炒熟的白芝麻適量

作法

    1.
    0001433tptrd5uhfh.jpg 將各種食材切片、切絲   

    2.
    000143znd2vmoy20u.jpg 將牛肉切絲與醃料拌勻   

    3.
    將水燒滾將韓國冬粉滾水煮6分鐘後取出放入冷水中冷卻並剪成小段   

    4.
    將各項食材分次下鍋清炒再加調味料盛盤   

    5.
    將牛肉下鍋炒熟後盛盤   

    6.
    將醃料下鍋加熱後熄火加入韓國冬粉拌勻   

    7.
    將炒熟的食材分別加入冬粉拌勻並調味即完成。   

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No.1回覆者
發表於 2013-6-23 00:01:34 |只看該作者
又看了一次

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發表於 2013-6-23 00:02:55 |只看該作者
哈哈 我支持你

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發表於 2013-6-23 00:08:52 |只看該作者
慢慢來,呵呵

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發表於 2013-6-23 00:15:00 |只看該作者
不錯啊,沒看過這麼好看的

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發表於 2013-6-23 00:37:39 |只看該作者
好看的程度,心照不宣

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發表於 2013-6-23 00:48:15 |只看該作者
觀看中  

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發表於 2013-6-23 00:48:31 |只看該作者
初來乍到,請多多關照。

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發表於 2013-6-23 00:55:22 |只看該作者
感覺好像在哪裡看過了,汗~

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發表於 2013-6-23 00:58:22 |只看該作者
我在努力中
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