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2013 年 06 月 21 日發佈列印 分享 收藏簡介
中式的滷雞翅與小豆乾!!
邊吃邊阭指~口感好Q!
當作美味的下酒菜和休閒零食都很棒喔!
食材
材料
- 蔥段少許
- 老薑少許
- 蒜頭少許
- 醬油少許
- 米酒少許
- 蠔油少許
- 冰糖少許
- 水少許
- 滷包一包
- 雞翅二十支
- 小豆乾半斤
作法
1.
水倒進鍋中,加入醬油,蠔油冰糖,米酒,蔥,薑,蒜頭及滷包做成滷汁
2.
滷汁滾了以後就可以放進雞翅,豆乾
3.
滷到顏色變深入味就可拿起雞翅放涼後更Q!豆乾可滷久些讓其入味再拿出來!
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