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泰式涼拌牛肉 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-6-21 14:07:13 |只看該作者 |倒序瀏覽
2013 年 06 月 21 日發佈列印 分享  收藏簡介

炎炎夏日不知道該吃什麼才好,酸酸辣辣的泰式涼拌菜是個好選擇,色彩繽紛的涼拌牛肉絕對可以提振食慾,而且簡單又快速喔!
食材


  • 火鍋牛肉片一盒
  • 紫洋蔥半顆
  • 香菜一把
  • 辣椒適量
  • 糯米少許

    • 醬料
    • 檸檬3顆
    • 魚露3茶匙
    • 砂糖半茶匙
    • 鹽一小匙

作法

    1.
    先將牛肉川燙後泡冰水備用   

    2.
    紫洋蔥切絲泡冰水備用   

    3.
    醬料混合均勻   

    4.
    將香菜與辣椒切碎,加入瀝乾的牛肉與紫洋蔥,再淋上醬料拌勻   

    5.
    糯米炒到焦香後打碎(此步驟可增加香氣,也可省略)後灑上再拌勻   

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No.1回覆者
發表於 2013-6-21 18:03:20 |只看該作者
知道了 不錯~~~  

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發表於 2013-6-21 18:03:59 |只看該作者
感謝樓主

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發表於 2013-6-21 18:09:45 |只看該作者
一個認真分享文章的樓主,謝謝你

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發表於 2013-6-21 18:15:00 |只看該作者
回個帖子支持一下!

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發表於 2013-6-21 18:16:55 |只看該作者
沒看過這麼好的帖子!

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發表於 2013-6-21 19:26:42 |只看該作者
家財萬貫還得回很多貼哦

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發表於 2013-6-21 19:37:55 |只看該作者
這個論壇常常都會有一些新鮮的玩意!

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發表於 2013-6-21 20:03:37 |只看該作者
我該不會是最後一個頂的吧

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發表於 2013-6-21 22:52:53 |只看該作者
生為地球人,就是愛看帖
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