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伯爵紅茶馬德蓮(6個) [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-6-27 10:44:12 |只看該作者 |倒序瀏覽
2013 年 06 月 27 日發佈列印 分享  收藏簡介

擁有可愛貝殼造型的馬德蓮,是下午茶不可或缺的法國傳統小點心!

食材


  • 低筋麵粉50g
  • 蛋2顆
  • 細砂糖60g
  • 泡打粉2g
  • 無鹽奶油80g
  • 伯爵茶粉5g
  • 蜂蜜5g
作法

    1.
    無鹽奶油隔水加熱融化放涼備用   

    2.
    雞蛋在碗打散,加入細砂糖打勻   

    3.
    混合所有粉類,篩入蛋液拌勻   

    4.
    慢慢加入放涼融化的奶油拌勻,再加入蜂蜜拌勻   

    5.
    麵糊蓋上保鮮膜放冰箱冷藏一小時後取出   

    6.
    將麵糊倒入烤模 ,以預熱好180度的烤箱烤約12~15分鐘即可   

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No.1回覆者
發表於 2013-6-27 12:02:41 |只看該作者
強人,佩服死了。呵呵,不錯啊

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發表於 2013-6-27 12:08:57 |只看該作者
我快厭倦回復了

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發表於 2013-6-27 12:18:45 |只看該作者
我是來收集資料滴...

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發表於 2013-6-27 12:19:38 |只看該作者
好貼子不多啊

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發表於 2013-6-27 12:22:16 |只看該作者
是樓主原創嗎

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發表於 2013-6-27 12:29:08 |只看該作者
分享我的感謝,謝謝樓主

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發表於 2013-6-27 12:34:09 |只看該作者
呵呵,明白了

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發表於 2013-6-27 12:34:34 |只看該作者
昨晚多幾分鐘的準備,今天少幾小時的麻煩。  

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發表於 2013-6-27 12:43:23 |只看該作者
嚴重支持!
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