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金沙四季豆 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-6-19 10:43:38 |只看該作者 |倒序瀏覽
2013 年 06 月 18 日發佈列印 分享  收藏簡介

黃澄澄的鹹蛋黃有如金光閃閃的金沙,光看就已經很吸睛了;鹹蛋獨特的口感,加上清脆鮮美的四季豆,讓人不禁想細細品嚐這自然的人間美味。
  料理鹹蛋不宜加太多水份,鹹蛋不能切的太細碎,太細碎易溶化或水份太多會沖淡黏稠感及特有的沙沙感。
食材


  • 鹹蛋兩顆
  • 四季豆半斤
  • 紅蘿蔔少許
作法

    1.
    120132kk3iwpl1kxp.jpg 鹹蛋去殼切成丁狀,四季豆、紅蘿蔔切丁狀備用。   

    2.
    120132xd3mmlexox2.jpg 熱少油放鹹蛋丁略炒,撈起備用。   

    3.
    120133brvvcoca0tq.jpg 同鍋,其他材料拌炒熟,可適時加水,放炒過的鹹蛋丁,拌炒均勻即可。

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No.1回覆者
發表於 2013-6-19 12:09:31 |只看該作者
我之所以能一直看,是因為我都常回覆

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發表於 2013-6-19 12:17:03 |只看該作者
回答了那麼多,沒有加分了,鬱悶。。

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跟尾3
發表於 2013-6-19 12:32:49 |只看該作者
哈哈,頂你了哦.

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發表於 2013-6-19 12:37:32 |只看該作者
今天無聊來逛逛

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發表於 2013-6-19 12:45:48 |只看該作者
生為地球人,就是愛看帖

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發表於 2013-6-19 12:58:01 |只看該作者
這個論壇常常都會有一些新鮮的玩意!

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發表於 2013-6-19 12:58:11 |只看該作者
沒看過比樓主發的好帖

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發表於 2013-6-19 13:20:36 |只看該作者
回覆一下,謝謝分享

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發表於 2013-6-19 13:33:02 |只看該作者
好帖子,幫你回覆一下
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