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Mimi♥紅醩明蝦 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-6-19 16:43:24 |只看該作者 |倒序瀏覽
2013 年 06 月 19 日發佈列印 分享  收藏簡介

炎熱讓人失去胃口的夏季,就靠甜甜的滋味來促進食慾囉!紅醩好用百搭,用在蝦上香甜嫩滑,忍不住一口接一口!
食材


  • 明蝦12尾(去頭剝殼)
  • 洋蔥1/2顆切絲
  • 大蒜3瓣
  • 嫩薑絲少許
  • 【醬料】紅醩2大匙
  • 【醬料】冰糖1大匙
  • 【醬料】葡萄酒2大匙
  • 【醬料】蝦頭高湯1/2碗
作法

    1.
    將蝦頭用薑絲爆炒,加入少許酒及水熬煮約5分鐘,將渣瀝掉剩湯。   

    2.
    大火熱油2大匙,加入薑蒜洋蔥爆香,加入蝦,再倒入已調好的醬料。

    3.
    將醬料均勻炒在蝦上,煮至蝦全熟即可。   

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發表於 2013-6-19 18:21:56 |只看該作者
我來看看!謝謝  

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跟尾2
發表於 2013-6-19 18:28:55 |只看該作者
幫你頂,人還是厚道點好

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跟尾3
發表於 2013-6-19 18:34:06 |只看該作者
頂一個先

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發表於 2013-6-19 18:41:00 |只看該作者
一樓的位置好啊..

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發表於 2013-6-19 18:47:59 |只看該作者
好文大家看,看完要回覆

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發表於 2013-6-19 18:55:49 |只看該作者
呵呵 那就好好玩吧~~~~  

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發表於 2013-6-19 18:57:06 |只看該作者
猛力的回覆,潛水值上上上

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發表於 2013-6-19 19:37:43 |只看該作者
我幫你這一帖頂起來

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發表於 2013-6-19 19:49:59 |只看該作者
沒看過比樓主發的好帖
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