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蒟蒻豆腐蝦球 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2013-6-18 13:27:44 |只看該作者 |倒序瀏覽

2013 年 06 月 18 日發佈列印分享收藏簡介

添加蒟蒻及豆腐的炸蝦球，不但能降低熱量又不減其美味，蝦球要做得好吃，一定要選擇新鮮的蝦子→去腸泥→用鹽抓一抓，再用水洗淨黏液，用紙巾拭乾水分後才剁成泥狀，炸好的蝦球一口一個嘟嘟好，趁熱食用最美味了，外表金黃內餡飽滿，好受家人喜愛呢
食材

蝦仁360g
豆腐1塊【去水淨重260g】
蒟蒻200g【塊狀／絲狀皆可】【取代絞肉】
蔥白35g
低筋麵粉1½大匙
太白粉1大匙
蛋白1個
胡椒鹽適量

作法

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No.1回覆者

發表於 2013-6-18 18:07:41 |只看該作者

看來不錯，回覆一下

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跟尾2

發表於 2013-6-18 18:21:22 |只看該作者

長時間沒來看了～～

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跟尾3

發表於 2013-6-18 18:29:33 |只看該作者

貌似看過了

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5^#

發表於 2013-6-18 18:37:53 |只看該作者

估計你是沒見識過~` 呵呵

正義西門慶

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6^#

發表於 2013-6-18 18:51:11 |只看該作者

好帖，有才

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7^#

發表於 2013-6-18 18:56:37 |只看該作者

不錯啊! 一個字牛啊!

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8^#

發表於 2013-6-18 18:59:31 |只看該作者

回貼賺學識，不錯了

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9^#

發表於 2013-6-18 19:15:42 |只看該作者

也許似乎大概是，然而未必不見得。

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10^#

發表於 2013-6-18 19:16:51 |只看該作者

加油啊！偶一定會追隨你左右，偶堅定此貼必然會起到抛磚引玉的作用~

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