法式吐司卷 & 希臘優格莓果百匯

wegite

2013 年 06 月 18 日發佈列印 分享  收藏簡介

法式吐司也可以有不同吃法，
酥脆的外皮加上熱熱的內餡，
有一種在吃放大版吉拿棒的錯覺。
再配上冰涼的優格莓果百匯，
裡面還加上可以降低膽固醇的燕麥，
完全就是豐富又健康的早餐。
食材

• 
  
  For法式吐司卷
  
  • 吐司3片
    
  • 雞蛋1顆
    
  • 果醬任何口味適量
    
  • 花生醬可換成巧克力醬適量
    
  • 肉桂粉1茶匙
    
  • 糖粉或細砂糖1茶匙
    
  • 橄欖油2大匙
    
  
  
• 
  
  For優格莓果百匯
  
  • 希臘優格或無糖優格1杯(250ml量杯)
    
  • 冷凍或新鮮綜合莓果適量
    
  • 無糖早餐玉米片適量
    
  • 即食燕麥片適量
    
  • 蜂蜜或楓糖漿適量
    
  
  

作法

1.
先將吐司去邊 ，(這樣會比較好卷，剩下的吐司邊可以打碎做成麵包粉，所以先冰起來，不要浪費喔)   

2.
接著在吐司的前1/3處塗上花生醬和果醬，**花生醬可以換成巧克力醬，果醬口味可以用任何一種**   

3.
捲起來後用牙籤在中間固定，(一捲吐司我只用半段的牙籤並斜著插進去，這樣煎的時候整面都可以上到色)   

4.
再來將打散的蛋倒入盤子裡，並將卷好的吐司放入沾裹蛋液，(因為蛋液一定會有剩一些，所以吐司沾完後不用拿起來，讓它們在盤中吸收一下蛋液)   

5.
接著熱油鍋，倒入橄欖油並放進吐司卷煎至表面金黃就可以起鍋   

6.
煎好後，將吐司卷移入盤子中，並撒上肉桂糖粉就可以上桌品嘗囉。(肉桂粉和糖粉先混合好再撒)(如果不喜歡肉桂味，也可以單純只撒糖粉)   

7.
優格莓果百匯做法：先在杯子底部放兩大匙優格(優格最好是無糖的)，接著放上一小把捏碎的玉米片和燕麥片(請用早餐泡牛奶的燕麥片)   

8.
再來放入綜合莓果(也可以用當季水果取代，比如香蕉，奇異果，芒果)淋上一茶匙的蜂蜜或糖漿，** 如果用有糖的優格，那麼蜂蜜或糖漿可以不加 **最後再疊上2大匙優格，(基本上制作的順序就是這樣，看您想吃幾層就堆幾層囉)   

9.
完成後就可以和吐司卷一起上桌   

Tung8887

我分享一下囉

Derek_Me

回答了那麼多，沒有加分了，鬱悶。。

阿迅

你加油吧

naturebeehk

很有吸引力

hopakngai

哈哈 瞧你說的~~~  

牙`蔚

好貼壞貼，一眼就看出去

小妖怪

支持一下吧

andykom28

這個貼不錯！！！！！看了之後就要回復貼子，呵呵

junhau

哈哈，看的人少，回一下