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日式風味 味增青椒燒肉 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-6-15 16:43:16 |只看該作者 |倒序瀏覽
2013 年 06 月 15 日發佈列印 分享  收藏簡介

最近迷上日式口味的料理....輕爽中又不過於淡口味!!整個做法稍稍加了一點帶台式風味食材~好吃又下飯喔^^
食材


  • 青椒(偏小條)5條
  • 豬肉片(最好帶油花的)約200g
  • 蒜頭3~4瓣
  • 味增2大匙
  • 醬油2大匙
  • 味霖2大匙
  • 水約200CC
  • 黑胡椒粒適量
  • 豆乾3~4片
作法

    1.
    蒜切成末~豆乾切成條狀~青椒也切成條狀備用   

    2.
    調味料:味增+醬油+味霖+水先攪和在一起備用   

    3.
    起油鍋爆香蒜末和豬肉片,豆乾~將豬肉片炒熟,豆乾煸香後加入青椒稍微拌炒一下即可倒入(做法2中的調味料)稍稍收乾湯汁再灑上黑胡椒粒即完成了!   

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No.1回覆者
發表於 2013-6-15 18:03:50 |只看該作者
沒看過比樓主發的好帖

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發表於 2013-6-15 18:05:31 |只看該作者
這是一篇不錯的帖子

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發表於 2013-6-15 18:09:59 |只看該作者
要認真回覆,不然會沒有潛水值

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發表於 2013-6-15 18:12:34 |只看該作者
看或者不看,貼子就在這裡,不急不忙  

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發表於 2013-6-15 18:15:52 |只看該作者
估計你是沒見識過~` 呵呵  

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發表於 2013-6-15 18:38:45 |只看該作者
怎麼就沒人拜我為偶像那?? ~

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發表於 2013-6-15 18:39:15 |只看該作者
我想要`~

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發表於 2013-6-15 18:45:57 |只看該作者
老大,我好崇拜你喲  

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發表於 2013-6-15 19:00:18 |只看該作者
感謝樓主
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