芒果鬆餅

采兒

2013 年 06 月 15 日發佈列印 分享  收藏簡介

冰箱有顆芒果,看到家人沒吃,就拿來做鬆餅好了,不加小蘇打粉,煎起來是金黃色,很誘人。
食材

• 芒果1顆
  
• 低筋麵粉200g
  
• 泡打粉5g
  
• 牛奶80g
  
• 蛋3顆
  
• 糖30g
  
• 奶油15g
  

作法

1.
芒果去皮,切小塊,80g的牛奶備好。   

2.
將芒果跟牛奶放至果汁機打成汁。   

3.
將麵粉,泡打粉過篩後,跟蛋,糖,奶油放入盆中。   

4.
倒入打好的芒果汁攪拌均勻,鬆弛30分鐘。   

5.
鍋中放少許的奶油,倒入一勺的粉漿,用小火煎。   

6.
煎至四周有變色,非液體,有孔洞時翻面,再煎約一分鐘即可。   

7.
好吃的芒果鬆餅就好了。   

小妖怪

我這樣算沙發嗎？

gaiful

樓主在那邊抄的呢

Gopper

強人，佩服死了。呵呵，不錯啊

弒殺滅神

謝謝樓主啊！

~Muscle~

長時間沒來看了 ～～

前程

鑒定完畢.!

ng015856

這樣的貼子，不頂說不過去啊

jennyjellyfish

貌似我真的很笨????哎

弒殺滅神

好文章，和大家一起分享