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肉桂蘋果煎餅 [複製鏈接]

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發表於 2013-6-16 16:04:21 |只看該作者 |倒序瀏覽
2013 年 06 月 16 日發佈列印 分享  收藏簡介

肉桂和蘋果常常是分不開的食材。只要利用市售的全麥蛋餅皮,就可以做出簡單美味的蘋果料理。喜歡吃蘋果派,但又覺得製作派皮很麻煩的人千萬不能錯過。
食材


  • 全麥蛋餅皮1張
  • 蘋果1/4顆
  • 肉桂粉適量
  • 無鹽奶油適量
  • 果醬或蜂蜜適量
作法

    1.
    1801002j33wryokcp.jpg 使用全麥蛋餅皮   

    2.
    180100d131xdgxxoy.jpg 準備蘋果1/4顆、一小塊無鹽奶油、肉桂粉適量。蘋果盡量切成薄片,且大小一致,才不會導致口感不一的混亂感。   

    3.
    180100jmymait2iem.png 將鍋子預熱至奶油放下便可立即融化的狀態。將奶油均勻抹在整個平底鍋底。   

    4.
    180100zczxlkh0z1c.jpg 蛋餅皮平鋪鍋底,將一面先煎約20秒後翻面。   

    5.
    180100lyfnfaputrs.jpg 切好的蘋果平鋪在上頭,變成一個正方形的感覺(這時就可以灑上肉桂粉了)。接著將四面往內折包覆蘋果,便可翻面。翻面之後可以利用鍋鏟背面,將整個煎餅壓平,一方面可確保裡頭的蘋果均勻加熱,也可讓煎餅定型。   

    6.
    180100w4xzdvfopau.jpg 起鍋後可以淋上自己喜歡的果醬或是蜂蜜。   

    7.
    180101dkwh5ungybq.jpg 切面的樣子也很美。   

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No.1回覆者
發表於 2013-6-16 18:03:39 |只看該作者
哈哈,頂你了哦.

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發表於 2013-6-16 18:13:28 |只看該作者
你加油吧  

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發表於 2013-6-16 18:16:43 |只看該作者
呵呵,等著就等著...

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發表於 2013-6-16 18:17:49 |只看該作者
謝謝分享

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發表於 2013-6-16 18:20:36 |只看該作者
認真回覆,賺取潛水值

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發表於 2013-6-16 18:22:48 |只看該作者
哈哈,頂你了哦.

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發表於 2013-6-16 18:27:10 |只看該作者
似曾相識的感覺

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發表於 2013-6-16 18:27:13 |只看該作者
要是能加精華就好了

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發表於 2013-6-16 18:41:19 |只看該作者
看或者不看,貼子就在這裡,不急不忙  
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