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薑香肉片炒木耳 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-6-13 20:07:47 |只看該作者 |倒序瀏覽
2013 年 06 月 13 日發佈列印 分享  收藏簡介

家常小炒陣陣飄香~肉質鮮甜Q嫩,木耳爽脆滑口,簡單食材也能炒出豐富的美味!
食材


  • 豬梅花火鍋肉片250克
  • 黑木耳200克
  • 薑5片
  • 蔥2根
  • 辣椒少許
  • 「調味」鹽少許
  • 「醃料」白胡椒少許
  • 「醃料」醬油適量
  • 「醃料」米酒適量
作法

    1.
    肉片以醃料~少許白胡椒、醬油、米酒醃5分鐘。薑切絲、青蔥切段、辣椒切細;木耳去蒂頭切小片。   

    2.
    起油鍋,下肉片快炒約8分熟,盛起備用。

    3.
    同油鍋,下薑絲、蔥白炒香後,加入木耳、辣椒續炒。

    4.
    加入肉片、蔥綠翻炒至熟,調味,用米酒沿著鍋邊淋一圈,炒勻即可。   

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No.1回覆者
發表於 2013-6-14 00:03:13 |只看該作者
回個帖子支持一下!

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發表於 2013-6-14 00:49:32 |只看該作者
呵呵 都沒人想我~~

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跟尾3
發表於 2013-6-14 01:00:59 |只看該作者
支持一下吧

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發表於 2013-6-14 01:16:26 |只看該作者
我毫不猶豫地把樓主的這個帖子收藏了

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發表於 2013-6-14 01:22:07 |只看該作者
快站沙發,不知道有沒有成功

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發表於 2013-6-14 01:30:42 |只看該作者
遇到好論壇中的好帖子

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發表於 2013-6-14 01:45:56 |只看該作者
真是佩服得六體投地啊

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發表於 2013-6-14 01:55:32 |只看該作者
我也是別的朋有跟我講尼伊達論壇的。

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發表於 2013-6-14 02:06:10 |只看該作者
線上等線上等
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