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寶寶版絲瓜燴飯 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-6-13 20:08:08 |只看該作者 |倒序瀏覽
2013 年 06 月 13 日發佈列印 分享  收藏簡介

春末初夏,去市場都看到好多新鮮漂亮的絲瓜。來弄個簡單的絲瓜燴飯,不加任何調味料,讓絲瓜天然的清甜來滋潤寶寶的味蕾。
一條絲瓜剛好是母女倆的午餐份量~
食材


  • 絲瓜一條
  • 小型胡蘿蔔一只
  • 雪白菇適量
  • 鴻禧菇適量
  • 蒜適量
  • 蝦皮適量
作法

    1.
    000217rdgwz4yayb5.jpg 絲瓜切塊狀;蒜、胡蘿蔔和菇類切細丁;蝦皮洗淨備用。   

    2.
    000217i4jmrvf1bqx.jpg 熱一點油,爆香蝦皮和蒜。   

    3.
    000217px2ijgyu0q2.jpg 加入胡蘿蔔丁稍微拌炒一下。   

    4.
    000217jjgo0uosmbt.jpg 接著加入菇類一起炒。   

    5.
    0002181occ5faajk5.jpg 最後加入絲瓜一起炒。   

    6.
    000218d3mmjdncndy.jpg 過程中,用中火來炒,炒一炒就蓋上鍋蓋燜煮。每隔幾分鐘就要來掀開鍋蓋翻炒一下以免燒焦。慢慢地就可以看到絲瓜釋出水分,待絲瓜都軟化後,就可以熄火上桌囉~把絲瓜加到飯裡,就成了清甜美味的絲瓜燴飯啦~   

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No.1回覆者
發表於 2013-6-14 00:03:13 |只看該作者
哈哈,有意思~頂頂 ,繼續頂頂。繼續頂哦  

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發表於 2013-6-14 00:36:52 |只看該作者
知道了 不錯~~~  

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發表於 2013-6-14 00:49:32 |只看該作者
不是吧

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發表於 2013-6-14 01:00:59 |只看該作者
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發表於 2013-6-14 01:17:10 |只看該作者
不錯 不錯  比我強多了

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發表於 2013-6-14 01:26:46 |只看該作者
有些帖子,真的不錯

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發表於 2013-6-14 01:30:42 |只看該作者
要是文章和圖片能多一點,就好了

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發表於 2013-6-14 01:55:32 |只看該作者
頂下再看

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發表於 2013-6-14 02:06:10 |只看該作者
這貼?不回都不行啊
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