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空心菜梗炒豆瓣彩丁 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-6-12 17:23:53 |只看該作者 |倒序瀏覽
2013 年 06 月 12 日發佈列印 分享  收藏簡介

每次家裡炒了空心菜,整盤菜黑黑的,最後總是剩一堆!這次把梗跟菜葉分開,炒成兩盤菜,銷路還不錯喔。
食材


  • 空心菜一把
  • 杏鮑菇兩支
  • 紅蘿蔔適量
  • 五香豆干三塊

    • 調味料
    • 黑豆桑豆瓣醬適量
    • 鹽巴適量
    • 黑龍醬油適量
    • 檸檬汁適量

作法

    1.
    將空心菜梗跟葉分開,梗切小丁放在旁邊備用。   

    2.
    杏鮑菇、紅蘿蔔、五香豆干分別切丁。   

    3.
    起鍋放油,先放五香豆干入鍋炒,加一點醬油把豆干香炒出來。   

    4.
    再放入紅蘿蔔丁跟杏鮑菇丁拌炒,加入一點鹽巴跟豆瓣醬,把作法3、4的食材炒出香味。   

    5.
    最後放入空心菜梗丁快速拌炒後起鍋,起鍋前加入少許檸檬汁。   

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No.1回覆者
發表於 2013-6-12 18:03:03 |只看該作者
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發表於 2013-6-12 18:04:59 |只看該作者
希望我回覆這一帖,能在前幾名

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跟尾3
發表於 2013-6-12 18:07:37 |只看該作者
做一個,做好了,請看

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發表於 2013-6-12 18:09:11 |只看該作者
有空一起交流一下  

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發表於 2013-6-12 18:22:37 |只看該作者
先看看怎麼樣!

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發表於 2013-6-12 18:22:38 |只看該作者
天啊,這帖子不錯,竟然沒有人回

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發表於 2013-6-12 18:35:52 |只看該作者
怎麼就沒人拜我為偶像那?? ~

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發表於 2013-6-12 18:49:34 |只看該作者
分享一切美好的事物是樓主的責任,回覆是每一位會員的義務

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發表於 2013-6-12 18:59:33 |只看該作者
加油啊!!!!頂哦!!!!!  
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