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2013 年 06 月 11 日發佈列印 分享 收藏簡介
我最無法抗拒烤雞的美味了,買了一隻烤雞,但是倆人小家庭無法消化完整隻雞,雞腿雞翅不用說,最先被吃完,剩最多的就是雞胸肉了.
炎熱的天氣,現成的雞胸肉是快速上菜的偷吃步,將冷藏的雞肉放入電鍋預熱,撕成雞肉絲,蒸出來的肉湯也不要浪費掉,拿來當調料使用,
拌一拌就能快速上菜囉~
食材
- 小黃瓜1條
- 烤雞雞胸肉1副
- 辣椒1支
- 蒜苗1支
- 蒜頭2顆
- 蔥1支
- 花生少許
調味料
- 麻辣醬1大匙
- 蒸雞肉汁適量
- 糖適量
- 醬油1小匙
- 香油少許
作法
1.
取一大鍋,將雞絲及辣椒.蒜末.小黃瓜絲放入,淋上醬汁拌勻,再放入蔥絲及蒜苗絲及花生即可完成
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