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藕粉桂圓黑糖蒸糕 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-6-11 21:26:20 |只看該作者 |倒序瀏覽
2013 年 06 月 11 日發佈列印 分享  收藏簡介

老媽給我一包藕粉,把它加進黑糖桂圓,用水蒸的方式蒸出這個藕粉桂圓黑糖糕,沒有加蛋和油,吃起來有桂圓黑糖香氣,Q軟帶點濕潤的口感,不會太膩,老公一個人就吃掉一半了~
食材


  • 藕粉100克
  • 低筋麵粉120克
  • 牛奶170克
  • 黑糖60克
  • 泡打粉5克
  • 鹽少許
  • 桂圓乾50克
作法

    1.
    000223swt2xd3rogd.jpg 準備所有材料,桂圓乾先泡熱水,泡開一下,等等要使用再稍微把水分瀝乾   

    2.
    000224hi3prm2omn5.jpg 準備一個6吋蛋糕模,先舖上烘焙紙   

    3.
    000224wjwellgbe4f.jpg 把黑糖.鹽和藕粉加入牛奶裡面打散,攪拌均勻   

    4.
    000224a2dax200r2o.jpg 低筋麵粉和泡打粉過篩入步驟3   

    5.
    000224bdb3dxt5uf5.jpg 桂圓稍微瀝乾加入麵液裡攪拌均勻   

    6.
    000225q5ll01c2nfq.jpg 放入準備好的蛋糕模裡面,放進鍋子中,中火蒸30分鐘   

    7.
    000225pradwbchlxt.jpg 筷子插進糕裡面沒沾黏麵液就可以了,起鍋先把烘焙紙拿掉放涼,就可以切片了~   

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No.1回覆者
發表於 2013-6-12 00:05:31 |只看該作者
要是文章和圖片能多一點,就好了

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發表於 2013-6-12 00:16:43 |只看該作者
老大,我好崇拜你喲  

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發表於 2013-6-12 00:28:20 |只看該作者
你喜歡貼子還是發貼子的人

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發表於 2013-6-12 00:44:49 |只看該作者
你加油吧  

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發表於 2013-6-12 00:49:10 |只看該作者
樓主的內容不管你信不信,反正我信了

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發表於 2013-6-12 01:06:50 |只看該作者
暈死也不多加點分

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發表於 2013-6-12 02:55:50 |只看該作者
說的不錯

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發表於 2013-6-12 06:03:59 |只看該作者
飯可以亂吃,話也可以亂說,但帖子不可以亂髮哦

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發表於 2013-6-12 11:47:33 |只看該作者
我在頂貼~!~
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