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蠔簡單滷豆腐 [複製鏈接]

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發表於 2013-6-10 15:25:14 |只看該作者 |倒序瀏覽
2013 年 06 月 10 日發佈列印 分享  收藏簡介

用肉燥加入適量李錦記舊庄特級蠔油,簡簡單就能完成一道美味料理哦^^
李錦記舊庄特級蠔油採用上等鮮蠔製造,故原味十足,蠔味濃郁,可用於醃各種肉類、做芡汁、爆炒、蘸食或燜煮等多用途,是日常生活中不可或缺的調味料.
食材


  • 四角油豆腐2塊
  • 肉燥4大匙
  • 蔥末適量
  • 太白粉水少許

    • 調味
    • 李錦記舊庄特級蠔油2大匙
    • 柴魚粉適量

作法

    1.
    180101gljg05sh3ec.jpg 將豆腐與肉燥(電鍋滷肉燥做法http://icook.tw/recipes/39764)和適量的水放入鍋中   

    2.
    180101g1xi5xmgfrv.jpg 加入調味滷至入味   

    3.
    1801022kncf1evcyy.jpg 撈出切片   

    4.
    180102qneyivjuwil.jpg 或切片滷好撈出   

    5.
    1801023yp35gleoac.jpg 鍋中肉燥加入少許太白粉水勾芡,灑入蔥末   

    6.
    180102ei2eho55wp3.jpg 淋在豆腐上就完成囉^^   

    7.
    180102zlmeb5de014.jpg 李錦記創建至今125年!「李錦記舊庄特級蠔油」掌握蠔油頂級祕方,堅持採用上等鮮蠔提煉,.確保每一滴都是精華所在,鮮蠔味濃郁,至鮮至純,堪稱蠔油之極品。     

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No.1回覆者
發表於 2013-6-10 18:02:11 |只看該作者
圍觀來了哦

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發表於 2013-6-10 18:07:59 |只看該作者
加油!樓主,謝謝分享

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發表於 2013-6-10 18:14:45 |只看該作者
這篇帖子,我還是第一次在這看到

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發表於 2013-6-10 18:15:31 |只看該作者
哪時候積分才會高啊

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發表於 2013-6-10 18:16:56 |只看該作者
呵呵,找個機會...

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發表於 2013-6-10 18:35:01 |只看該作者
怎麼就沒人拜我為偶像那?? ~

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發表於 2013-6-10 18:50:59 |只看該作者
老大,我好崇拜你喲  

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發表於 2013-6-10 18:55:46 |只看該作者
每天都要來尼伊達論壇逛一逛

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發表於 2013-6-10 18:58:45 |只看該作者
快樂看帖,認真回覆
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