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阿姐的菜~招牌不敗茄汁鯖魚稀飯 [複製鏈接]

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發表於 2013-6-8 04:03:44 |只看該作者 |倒序瀏覽
2013 年 06 月 08 日發佈列印 分享  收藏簡介

夏天熱胃口不好 加上一頓要煮很多菜會熱到爆炸~ 想起了人生學會做的第一道稀飯 茄汁鯖魚稀飯 一道搞定一餐 而且挑食的孩子都抗拒不了 讓他們多吃兩口的大絕招!
食材


  • 冷飯3碗
  • 水9碗
  • 茄汁鯖魚罐頭1罐
  • 雞湯塊1塊
  • 玉米粒2大匙
  • 蛋豆腐1盒
  • 洋蔥半顆
  • 高麗菜半顆
  • 蛋3顆
  • 鹽1/2茶匙
作法

    1.
    060038xarcyynk34s.jpg 將冷飯加入6碗水開始熬稀飯 若沒冷飯用生米煮更讚 一邊開始備料   

    2.
    0600382d2h0bif40s.jpg 將高麗菜和洋蔥切絲 約一公分寬   

    3.
    060038rkhqzkzsxyz.jpg 將蛋豆腐切成條狀 不要改變高度~ 若用兩盒桂冠芙蓉蛋豆腐風味更加 (因為別品牌 特價買來試試)   

    4.
    熱鍋加點油拌炒洋蔥 香氣出來後加入高麗菜 高麗菜開始出水時加入六碗水 水滾後加入粥   

    5.
    再滾後加入高湯塊 高湯塊融後加入玉米粒和一點玉米罐的汁 把鯖魚用筷子分成你喜歡的大小 連茄汁一同加入鍋中煮   

    6.
    060038t3eunpjhoeu.jpg 嘗嘗味道再依你的口味加入鹽 打上蛋花 蛋熟了就收工了   

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No.1回覆者
發表於 2013-6-8 06:00:44 |只看該作者
先頂後看  

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發表於 2013-6-8 06:00:44 |只看該作者
我在努力中

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發表於 2013-6-8 06:01:11 |只看該作者
天天尼伊達,快樂似神仙

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發表於 2013-6-8 06:08:00 |只看該作者
天天到尼伊達報到,看帖篇篇回

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發表於 2013-6-8 06:14:50 |只看該作者
長時間沒來看了 ~~

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發表於 2013-6-8 06:22:16 |只看該作者
尼伊達看起來是個不錯的站喔

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發表於 2013-6-8 06:22:28 |只看該作者
樓上的話等於沒說~~~

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發表於 2013-6-8 06:23:14 |只看該作者
觀看中  

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發表於 2013-6-8 06:28:32 |只看該作者
頂一個先
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