香辣素雞

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2013 年 06 月 08 日發佈列印 分享  收藏簡介

很多人喜歡用滷的方式來做素雞料理,但經常滷得不好吃,又會太爛了,花很多時間卻得不到預想的結果,我的料理喜歡簡單好吃,又不要花太多時間,這道香辣素雞不用10分鐘,但保證讓你吃了還想再吃‧
食材

• 素雞6根
  
• 蔥花4根
  
• 蒜末1大匙
  
• 辣椒末2根
  
• 花椒粉1小匙
  
• 辣椒粉2小匙
  
• 芝麻1小匙
  
• 辣椒醬1大匙
  
• 醬油1大匙
  
• 醬油膏2大匙
  
• 白醋1大匙
  
• 烏醋1小匙
  
• 糖2小匙
  
• 香油2大匙
  

作法

1.
將素雞煎至表面恰恰的,就可以起鍋‧   

2.
將蔥花,蒜末及辣椒未切好。   

3.
將芝麻,辣椒粉,花椒粉放入碗中,鍋中燒3大匙的熱油,沖入。   

4.
將其他調味料放入盆中。   

5.
將所有材料放入盆中拌好‧   

6.
再將切好的素雞放入拌勻。   

7.
要食用時再盛盤上桌。   

ccseeker2012

哈哈,這麼多的人都回了,我敢不回嗎?趕快回一個,很好的,我喜歡  

鬼谷先生

感謝樓主

十兵衛

要是能加精華就好了

freegold

默默的看完，安靜的回覆

阿迅

好啊，謝樓主

段皇爺

@,@..是什麼意思呀？

Tung8887

我又回復了

k2a3i4

這論壇不錯，我會跟我好友分享

Essi

不錯不錯.,..我喜歡