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三杯茄子 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-6-7 03:24:42 |只看該作者 |倒序瀏覽
2013 年 06 月 07 日發佈列印 分享  收藏簡介

只要是「三杯」料理, 總是讓人忍不住一直扒飯! (份量為2人份)
食材


  • 茄子2大條
  • 薑數片
  • 辣椒3支
  • 九層塔適量
  • 麻油2匙

    • 調味料
    • 醬油2匙
    • 醬油膏1匙
    • 米酒1匙
    • 冰糖1茶匙
    • 水半碗

作法

    1.
    茄子洗淨切斜段備用   

    2.
    薑切片、辣椒切段、九層塔洗淨備用   

    3.
    麻油熱油鍋, 爆香薑片   

    4.
    下茄子、調味料拌炒至茄子變軟, 再下辣椒拌炒   

    5.
    起鍋前下九層塔即可   

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No.1回覆者
發表於 2013-6-7 06:03:47 |只看該作者
觀看中  

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發表於 2013-6-7 06:04:11 |只看該作者
我分享一下囉

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跟尾3
發表於 2013-6-7 06:07:17 |只看該作者
希望我回覆這一帖,能在前幾名

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發表於 2013-6-7 06:08:08 |只看該作者
熱情分享好文章,看了都要來回覆

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發表於 2013-6-7 06:10:30 |只看該作者
鑒定完畢.!

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發表於 2013-6-7 06:17:56 |只看該作者
我起來了 哈哈 剛才迷了會

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發表於 2013-6-7 06:20:55 |只看該作者
幫你項項吧  

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發表於 2013-6-7 06:21:20 |只看該作者
要不我崇拜你?行嗎?  

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發表於 2013-6-7 06:28:13 |只看該作者
這個站不錯!!  
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