白肉圈圈捲 (剝皮辣椒&韓國泡菜)

日圓上升

2013 年 06 月 07 日發佈列印 分享  收藏簡介

天下一懶無難事，用「滾床單」的技巧來包捲白肉捲，口感一層層，肉汁混著醬菜汁在口中大爆炸，美味~天上人間。
不用高深的技巧，重口味版可裝飾上蒜泥或油膏。
食材

• 食材︰火鍋豬培根片1盒
  
• 食材︰剝皮辣椒絲1/2小碗
  
• 食材︰韓國泡菜1/2小碗
  
• 調味料︰米酒少許
  
• 調味料︰油膏適量
  

作法

1.
韓國泡菜&剝皮辣椒切細絲，肉片對切(約4x10cm)     

2.
肉片平鋪排好，肉的一端放入切細之醬菜絲，塗少許泡菜汁(或剝皮椒汁)   

3.
片由尾端鬆鬆的捲起(易熟且耐縮)，排好   

4.
上鍋蒸前灑少許米酒   

5.
水滾入鍋，中火蒸5分鐘(電鍋10分鐘)，取出裝盤。   

6.
＊ 擠上油膏(可免)純粹為視覺效果，內餡的味道是足夠的。   

7.
with 油膏~     

牛奶陽光

這一篇看起來不錯，可以頂

oh~my~gag

我之所以能一直看，是因為我都常回覆

Derek_Me

好分享的樓主，我給你一個贊

LMFAO

頂你一下.  

~Muscle~

我又來囉，應該在前幾帖吧

段皇爺

我好想升級

juny0385

哈哈,這麼多的人都回了,我敢不回嗎?趕快回一個,很好的,我喜歡  

24gold24

樓主在那邊抄的呢

曾冇權

不錯啊! 一個字牛啊!