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蠔孜味燒豆腐 [複製鏈接]

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發表於 2013-6-7 15:25:49 |只看該作者 |倒序瀏覽
2013 年 06 月 07 日發佈列印 分享  收藏簡介

孜然是特別適合用於燒烤的一種香料,今天我將豆腐用乾燒的方式,簡單做出燒烤口感,再搭配蔬菜,讓美味更健康哦^^
李錦記舊庄特級蠔油採用上等鮮蠔製造,故原味十足,蠔味濃郁,可用於醃各種肉類、做芡汁、爆炒、蘸食或燜煮等多用途,是日常生活中不可或缺的調味料.
食材


  • 板豆腐一塊
  • 番茄,小黃瓜適量

    • 調味
    • 李錦記舊庄特級蠔油2大匙
    • 孜然粉適量
    • 柴魚粉或糖適量
    • 五香粉少許
    • 辣椒粉隨意

作法

    1.
    180119lzlusyp1uac.jpg 豆腐切成適當大小用高溫炸   

    2.
    180120mjazi11rarp.jpg 至金黃撈出   

    3.
    1801223rkzopvrdm1.jpg 鍋中放入少許水和調味   

    4.
    180122rhsf4azgght.jpg 開火拌至均勻   

    5.
    180123t1jxxv10rjv.jpg 放入番茄和小黃瓜燒乾水分   

    6.
    180123ksme00sdrar.jpg 起鍋就完成囉^^   

    7.
    180123aqbmq5f0c5f.jpg 李錦記創建至今125年!「李錦記舊庄特級蠔油」掌握蠔油頂級祕方,堅持採用上等鮮蠔提煉,.確保每一滴都是精華所在,鮮蠔味濃郁,至鮮至純,堪稱蠔油之極品。     

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No.1回覆者
發表於 2013-6-7 18:03:15 |只看該作者
我想要`~

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發表於 2013-6-7 18:03:56 |只看該作者
好啊,謝樓主

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發表於 2013-6-7 18:10:57 |只看該作者
認真回覆每一篇,希望能得到好分數

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發表於 2013-6-7 18:36:11 |只看該作者
快站沙發,不知道有沒有成功

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發表於 2013-6-7 18:56:33 |只看該作者
真的有麼

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發表於 2013-6-7 19:10:49 |只看該作者
拿把椅子看表演

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發表於 2013-6-7 19:50:18 |只看該作者
很好!很強大!

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發表於 2013-6-7 20:32:24 |只看該作者
強的很,竟然有這樣的文章

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發表於 2013-6-7 21:20:18 |只看該作者
回答了那麼多,沒有加分了,鬱悶。。
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