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養生素食養生紫菜糯米糕 [複製鏈接]

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發表於 2013-6-7 15:25:50 |只看該作者 |倒序瀏覽
2013 年 06 月 07 日發佈列印 分享  收藏簡介

市售上豬血糕,都是用豬血製成 ,但 基於現在衛生問題 ,素食版的紫菜糥米糕,完全不血腥養生又健康喔~!
食材


  • 紫菜餅2片
  • 長糯米(浸泡4小時後瀝乾)2米杯
  • 長糥米1/2+再來米1/3(浸泡4小時後瀝乾)1/2米杯+1/3米杯
  • 冷開水2米杯
  • 白胡椒粉1/2匙
  • 鹽1/2匙
  • 李錦記蠔油1大匙
  • 花生粉少許
  • 香菜少許
作法

    1.
    180121it2skvcvvs3.jpg 步驟1備紫菜2片,加半米杯冷開水,將紫菜餅抓溼,再用剪刀剪成一段一段   

    2.
    180122yhawvwfulbi.jpg 步驟2-1泡好的長糥米1/2米杯+再來米1/3 米杯,水份瀝乾,備用步驟2-2將一半的紫菜+瀝乾的長糥米1/2米杯+再來米1/3 米杯+冷開水2米杯,放入調理機內打2分鐘

    3.
    180123eoawybbkeno.jpg 步驟3將打好紫菜米漿,與1/2紫菜+白胡椒粉1/2茶匙+鹽1/2茶匙拌勻   

    4.
    180123jvex4yzls1z.jpg 步驟4準備蒸盤+烘焙紙抹少許橄欖油備用(防糕點沾粘)   

    5.
    1801233hbus3i1kyf.jpg 步驟5將拌勻的紫菜米漿倒入蒸盤,電鍋外鍋3杯水,蒸熟   

    6.
    180123xkckzyyvvee.jpg 步驟6蒸熟後即可完成一道養生美味紫菜糥米糕,李錦記舊庄特級蠔油是最佳沾醬+少許香菜   

    7.
    180123hm2i1100rnb.jpg 步驟7可加少許花生粉+李錦記舊庄特級蠔油+香菜,完成一道美味的素食紫菜糥米糕~   

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發表於 2013-6-7 18:03:15 |只看該作者
佩服佩服啊.

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發表於 2013-6-7 18:03:56 |只看該作者
好文章,和大家一起分享

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發表於 2013-6-7 18:10:57 |只看該作者
要是能在多一點就好了

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發表於 2013-6-7 18:36:11 |只看該作者
貌似看過了

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發表於 2013-6-7 18:56:33 |只看該作者
我打不開,請問有設定許可權嗎

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發表於 2013-6-7 19:10:49 |只看該作者
觀看中  

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發表於 2013-6-7 20:00:52 |只看該作者
這年頭,分不好賺啊

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發表於 2013-6-7 20:51:02 |只看該作者
支持一下

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發表於 2013-6-7 23:52:37 |只看該作者
我等你喲
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