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蘑菇培根吐司層層疊 [複製鏈接]

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發表於 2013-6-6 11:23:22 |只看該作者 |倒序瀏覽
2013 年 06 月 06 日發佈列印 分享  收藏簡介

有時吃吐司都逃不掉很膩歪的夾蛋夾火腿塗果醬塗奶油,偶而來點不一樣的吃法,才不會讓一早很blue~~~
食材


  • 全麥或白吐司2片
  • 培根2~3片
  • 蘑菇6顆
  • 奶油1小匙
  • 大蒜1瓣
  • 酸奶油2大匙
  • 新鮮或乾燥荷蘭芹適量
  • 鹽少少許
作法

    1.
    120147x322uio3kbq.jpg 先將蘑菇切厚片,大蒜切末,培根切成約6公分長2. 取一個不沾鍋煎香培根,煎好後盛起放置一旁備用** 提醒您:鍋中不需放油,培根自然會釋放油脂 **** 我喜歡培根煎到酥脆的口感,這就看你平常喜歡怎樣的脆度下去做調整 **   

    2.
    120147ddukkweotfb.jpg 熱油鍋,融化奶油後放入蘑菇和大蒜還有少許鹽巴炒約2分鐘** 鹽巴只要一些些些就好,因為培根挺鹹的 **   

    3.
    120147oywlthfw2il.jpg 炒香後加入少許荷蘭芹和2大匙酸奶油繼續拌炒約3~5分鐘至蘑菇軟嫩   

    4.
    120147met5msc0mlz.jpg 炒的同時可以將吐司放入吐司機或烤箱中烤熱等到蘑菇軟嫩熟透後,直接將蘑菇放在吐司上然後疊上香脆的培根片再撒上少許荷蘭芹就完成啦   

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發表於 2013-6-6 12:14:03 |只看該作者
支持一下吧

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發表於 2013-6-6 12:42:47 |只看該作者
幫你項項吧

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發表於 2013-6-6 12:57:05 |只看該作者
有才的不在少數啊

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發表於 2013-6-6 14:29:34 |只看該作者
頂你一下,好帖要頂!

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發表於 2013-6-6 14:50:56 |只看該作者
這論壇不錯

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發表於 2013-6-6 17:14:31 |只看該作者
哈哈 瞧你說的~~~  

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發表於 2013-6-6 19:17:33 |只看該作者
分享的文章不錯看

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發表於 2013-6-6 21:51:38 |只看該作者
雖然不怎麼好看,但還是幫你頂

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發表於 2013-6-7 07:02:43 |只看該作者
不錯啊,沒看過這麼好看的
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