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三明治簡單做 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-6-5 13:29:35 |只看該作者 |倒序瀏覽
2013 年 06 月 05 日發佈列印 分享  收藏簡介

去麵包店買了一捆蓬鬆的土司,
每片切一半,
剛好可以做成7份三明治,
每個星期的內餡不一樣,
這次的是咖哩漢堡排口味,
做好放冷凍庫,
要吃時拿出來微波,
好簡單又迅速~
食材


  • 土司7片
  • 豬絞肉400g
  • 大型洋蔥(切丁炒過)半顆
  • 番茄2顆
  • 蛋1顆
  • 起司片7片
  • 咖哩醬適量
  • 黑胡椒、鹽適量
作法

    1.
    180227gk4ysd0yzdr.jpg 絞肉、蛋、黑胡椒與炒過的洋蔥用手攪拌至肉有黏性,稍微摔打肉把空氣打出來,肉較不易散,加點鹽。   

    2.
    180227qhzdutwu1oj.jpg 將肉平均分成一樣大小,用手掌捏成圓型,中間往下凹一點。

    3.
    180228hpoaqs0kxog.jpg 熱鍋熱油,大火煎肉排30秒後翻面,轉中小火,加入咖哩醬蓋鍋一起悶煮至熟。趁咖哩醬悶煮的時候可以來切番茄片。   

    4.
    180228iwqfb3qvq3l.jpg 接下來就隨意擺了,在兩片土司裡依序擺番茄、漢堡排、起司,然後小心地切一半。   

    5.
    1802284f1upwe0qky.jpg 完成啦!厚實多汁的咖哩漢堡排真美味,也可以依照自己的口味隨性加上蔬菜葉類或其它,做好就可以分裝到三明治袋裡冷凍嚕!   

    6.
    180228mmzyovamxy3.jpg 煮漢堡排的那鍋咖哩肉汁不要丟掉,隔天繼續將另一半的洋蔥切絲炒過,加入咖哩肉汁,放入煮半熟的麵條煨煮,就是一道簡單的咖哩洋蔥麵啦!   

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發表於 2013-6-5 18:06:28 |只看該作者
樓主,支持!

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發表於 2013-6-5 18:06:43 |只看該作者
好 好帖 很好帖 確實好帖 少見的好帖

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發表於 2013-6-5 18:21:54 |只看該作者
天天尼伊達,快樂似神仙

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發表於 2013-6-5 18:26:57 |只看該作者
幫你頂,人還是厚道點好

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發表於 2013-6-5 18:40:37 |只看該作者
回覆,是讓樓主更有心去發帖

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發表於 2013-6-5 18:47:31 |只看該作者
太棒了!

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發表於 2013-6-5 19:15:08 |只看該作者
支持你加分

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發表於 2013-6-5 19:37:16 |只看該作者
天天到尼伊達報到,看帖篇篇回

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發表於 2013-6-5 20:00:44 |只看該作者
沒看過比樓主發的好帖
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